Ayam Goreng Kremesan
Resepnya adaptasi dari resep william gozali ya😙 untuk ayamnya aku modifikasi dikit, aku kasih pelapis biar makin mantap. Tapi ini opsional, kalian bs langsung goreng setelah ungkep ya #PejuangGoldenApron3
Ayam Goreng Kremesan
Resepnya adaptasi dari resep william gozali ya😙 untuk ayamnya aku modifikasi dikit, aku kasih pelapis biar makin mantap. Tapi ini opsional, kalian bs langsung goreng setelah ungkep ya #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan min 10 menit
- 2
Haluskan bawang, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, dan kemiri. Panaskan minyak tumis daun salam, daun jeruk dan sereh
- 3
Masukkan bumbu halus lalu tambahkan garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk. Tumis hingga matang
- 4
Tambahkan santan. Aduk sebentar. Aku santannya tadi beku makanya berbentuk es batu
- 5
Tambahkan 600 mL air. Koreksi rasa. Aduk merata. Pastikan rasanya asin ya. Kalo ngungkep ayam gini, rasanya agak keasinan gapapa, asinnya ga boleh pas karena nanti jadinya hambar.
- 6
Masukkan ayam dan ungkep hingga bumbu agak menyusut
- 7
Campur semua bahan kremesan lalu masukkan ke dalam wadah air mineral yang sudah dibolongi tutupnya. Tuangkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga kriuk
- 8
Ayam yang sudah diungkep, celupkan ke bahan lapisan kemudian goreng hingga matang. Sajikan bersama kremesan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng Kremesan
Resep Ayamnya Mba Susi yang saya ubah sesuai bahan dapur yang ada. Ayam gorengnya simpel tapi enak. Apalagi ada tambahan kremesan kriuk buat olahraga mulut, hihii.. tinggal bikin sambel makin cihuy deh..
-
-
Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng Kremesan
Bismillah anak saya itu picky eaters sekali dengan makanan kalau ayam di goreng begitu aja tidak akan dimakan tapi kalau ada kremesan pasti mau dan lahap. Jadi Ayam Kremesan ini salah satu Makanan Rumahan Favorit Si Adek. Biasanya saya ungkep ayam kemudian air ungkep ayamnya saya bikin kremesan.Resep kremesan di postingan sebelahUntuk resep lengkap saya yg lain follow ig saya ya juffaliana.putri
-
Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng Kremesan
All time fav anak² dan ayahnya 🥰🥰 ayam goreng yang ada kremesannya kalo kata mereka 😅. Bumbu ungkepannya masih sama dengan resep yg pernah aku bikin tempo hari, bedanya yang ini ada kremesannya. Jadi lebih crunchy 😋 Ayam goreng ini mirip sama yg di Mbok Berek lho..Ohya diresep kali ini aku pakainya paha atas semua ya, kalo mau pakai 1 ekor ayam utuh juga boleh. Lets cook!
-
Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng Kremesan
Literally ini ayam ungkep biasaYang bikin istimewa adalah taburannya 🤭1 menu dengan 2 resep turunannyaGesit moms, bikin ayam ungkepnya dulu yes 🤗#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur
-
-
-
Ayam goreng kremesan Ayam goreng kremesan
Request si kk minta bikin ayam goreng yg ada kriuk2nya... Coba eksperimen bikin yg kremesan.. Yuuk kita coba...bikinnya agak ribet yaaa... Tetep semangaatt💪💪✊✊
-
-
Ayam goreng kremesan Ayam goreng kremesan
Resep kremesan dan sambal sudah ada di bawahnya. Di sini mw menulis ayam ungkep goreng. Masih sama kmrn, msh ada ayam horen. Jadi ungkep ayam goreng yg mw dibahas.
-
Kremesan Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng
Mom, kalo bikin ayam ungkep air sisa ungkep ayamnya jangan dulu dibuang yaaah, bisa dipake buat bumbu kremesan. Enak dan gurih banget dengan cara yang sangat sederhana.
-
Kremesan Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng
Naaah, beberapa minggu yang lalu saia posting "Ayam Ungkep" dan ini pelengkapnya, cobain ya mom 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar