Rawon Ayam - menu diet

Elsa
Elsa @elsajkitchen
Jakarta

Belum prnh beli kluwek dan mengolah kluwek. Jadi kali ini beli bumbu rawom jadi saja. Tetapi tetap ditambah bumbu sendiri agar lebih lezat.

Rawon Ayam - menu diet

31 orang berencana membuat resep ini

Belum prnh beli kluwek dan mengolah kluwek. Jadi kali ini beli bumbu rawom jadi saja. Tetapi tetap ditambah bumbu sendiri agar lebih lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1-2 org
  1. 2dada ayam tanpa kulit dan tulang
  2. Sebungkusbumbu rawon merk bamboe
  3. 2 batangsereh
  4. 2 siungbawang putih, satu utk marinasi
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 3 irislengkuas
  9. 1 buahtomat diiris utk garnish
  10. Toge direbus utk garnish
  11. Jeruk nipis
  12. 1 buahtelur asin
  13. Bawang goreng
  14. secukupnyaGaram dan lada
  15. Air 500 ml - 1 liter

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi dadu ato kotak2. Marinasi dengan bawang putih, garam dan lada yg dihaluskan.

  2. 2

    Iris bawang putih dan bawang merah. Tumis dgn 1 sdm minyak zaitun khusus menumis.

  3. 3

    Masukkan bumbu rawon, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Setelah harum, masukkan ayam.

  4. 4

    Masukkan air. Masak hingga ayam matang.

  5. 5

    Sajikan dgn toge rebus, jeruk nipis, irisan tomat, bawang goreng, telur asin

  6. 6

    Tips: bagi yang diet pantang telur kuning, angkat telur kuningnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa
Elsa @elsajkitchen
pada
Jakarta
Hobi mencoba resep2 baru. Teman2 request dibuatkan sehingga iseng2 jadi jualan dech. Saat weekend dan ga krj, tmn2 bisa menikmati aneka masakan dan kue homemade by J-kitchen. Di sini sy tidak hanya akan membagi resep, namun tips nya juga. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa