Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur
Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur
Cara Membuat
- 1
(Bumbu Ungkep) Haluskan 1 siung bawang putih, ketumbar dan 1 ruas kunyit
- 2
Masukan dada ayam yang sudah di cuci bersih kedalam 600ml air mendidih dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi serta tambahkan 1 sereh, masak sampai ayam matang
- 3
Setelah itu angkat, dan diamkan hingga dingin. Lalu suwir - suwir ayam
- 4
(Bumbu Ayam Suwir)
haluskan 2 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, ½ ruas jahe, ketumbar, 15 cabe rawit, 2 cabai merah besar - 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi ± 2 menit, lalu masukan 3 sendok minyak sayur aduk dan tambahkan laos, sereh, daun jeruk, daun salam, garam, lada bubuk dan gula
- 6
Masukan ayam suwir aduk hingga bumbu tercampur tambahkan santan lalu aduk hingga santan sedikit meresap, tambahkan kemangi masak hingga layu..
setelah matang.. sajikan
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Suwir Ayam Suwir
ada stok dada ayam di kulkas yang gak tau mau diapain..dibikin ini aja.. simpel utk bekal sarapan pagi di sekolah atau di kantor atau untuk disantap dirumah.
-
-
Ayam Suwir Ayam Suwir
Bosan sama ayam yang potongannya utuh. Akhirnya pengen coba disuwir-suwir 😂 #DiRumahAja #CABEKU #cookpadcommunity_malang #TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam suwir Ayam suwir
Tadinya mau bikin ayam kecap tapi malah jd ayam suwir soalnya lupa si ayam malah direbus 😂#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Kesukaan suami, klo di masakin ayam suwir pasti nambah, katanya enak. Alhamdulillah..
-
Ayam suwir Ayam suwir
Seperti biasa bumbu2 selalu pake ilmu kira2. HehehePakai filling aja, bumbu seadanya dirumah...
-
-
Ayam Suwir Ayam Suwir
Hari ini masak ayam suwirAku recook dari mba Kartika SyarifEnak bgt mantap bumbu nya medok sama kyk yg di hajat"n itu 😋😅🤭Pake nasi anget mantap ini mah nisa nambah trs 😅😅😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar