Hakau Udang

Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen

Lamongan

Hakau Udang

Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen

Lamongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Isian
300 grdaging udang segar yg sudah dikupas dan dipotong2 kecil
1 sdmtepung sagu/tapioka
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtchicken powder
1 sdtgaram
1/4 sdtlada
1/2 sdtgula
Bahan Kulit
150 grtepung tangmien
50 grtepung sagu
2 sdmminyak sayur
250 mlair mendidih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan isian hingga rata
2

Campur semua bahan kulit beri air mendidih, dinginkan uleni hingga kalis
3

Bentuk lonjong potong2 beberapa bagian sesuai selera
4

Ambil 1 potong adonan gilas dan pipihkan, beri isian daging udan dan bentuk wiron, rapatkan. Lakukan sampai semua adonan selesai dibentuk
5

Letakkan pada kukusan masak sekitar 10 menit saja jangan lama2 agar kulit hakau tidak pecah
6

Hakau siap disantap bersama keluarga 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen

pada 19 April 2021 09.56

Lamongan

Hobby banget masak, bikin aneka masakan dan camilan buat keluarga dan teman, apapun jenisnya. Suka belajar tentang hal2 baru dan ga akan berhenti sebelum berhasil 😊 seorang istri dan ibu dari 2 anak perempuan yg lucu dan pintar 😍IG : @prayugo_citra

Lebih banyak

Komentar (2)

Yufa @cook_13833644

19 April 2021 10.07

Bund, apakah bisa pakai tepung selain tangmien ya?

Kata kunci

Kanji Gula Ayam Udang Daging Sapi Tepung Tepung Sagu Sayuran Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya