Ayam suwir

Ayam suwir

Astika Prabandri @cook_5939987

Ayam suwir

Astika Prabandri @cook_5939987

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam filet
250 ml santan (sayamemakai sun kara 65 ml). daun salam 2 lbr
1 batangserai
1 ruasjahe
2 lbr daun jeruk masako
bumbu halus:
4 butir bawang putih
10 butirbawang merah
2 butirkemiri
7 buah cabe rawit merah (sesuai selera untuk rasa pedasnya)
10 buahcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam filet dan rebus dengan potongan jahe setelah itu suwir suwir dan sisihkan
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu halus dan tambahkan irisan daun jeruk aduk aduk sampai harum
4

Tambahkan 250 ml santan dan masukan serai dan daun salam tunggu sampai mendidih
5

Masukan ayam suwir aduk aduk rata,tambahkan masako dan diamkan hingga santanya menyusut (jemek jemek)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Astika Prabandri @cook_5939987

pada 20 November 2016 04.02

Komentar

Kata kunci

Ayam Suir Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Santan Ayam Fillet Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe