Opor Ayam kuah kuning

Name: Opor Ayam kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 12 bh; 100 ml santan kental; 500 ml air; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 iris lengkuas; 1 btg sere; 1 butir kapulaga; 1 sdt air asam; Bumbu halus; 7 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 1/2 sdm ketumbar; 5 butir kemiri; Sedikit pala; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt jinten; 2 cm jahe; 1 ruas kunyit (blh skip); 1 sdt garam; 1 sdt gula

Nani Setiati @Libri

Kal Sel - Banjarbaru

Alhamdulillah sebentar lagi lebaran dan bulan puasa sebentar lagi akan meninggalkan kita, semoga di berikan usia panjang yg barokah, bisa ketemu ramadhan tahun depan, Aamiin🤲🏻
Opor ayam kuning paling enak di santap bareng lontong atau ketupat ya momz, apalagi di padu dgn sambal goreng kentang yg ada krecek pasti lebih mantul👍🏻
Oke momz di coba ya, ini diya resepnya👌🏻
Selamat menyambut hari raya idul fitri ya momiz hebat dan semangat masak hidangan lezat utk keluarga💪🏻

#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran
#BamasakBaimbai
#BahariRaya
#KualiEmak
#KampoengRamadan
#KURMA_KreasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Banjarmasin

Lebih banyak

Opor Ayam kuah kuning

Nani Setiati @Libri

Kal Sel - Banjarbaru

#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran
#BamasakBaimbai
#BahariRaya
#KualiEmak
#KampoengRamadan
#KURMA_KreasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 12 bh
100 mlsantan kental
500 mlair
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
2 irislengkuas
1 btgsere
1 butirkapulaga
1 sdtair asam
Bumbu halus
7 siungbawang putih
5 butirbawang merah
1/2 sdmketumbar
5 butirkemiri
Sedikitpala
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtjinten
2 cmjahe
1 ruaskunyit (blh skip)
1 sdtgaram
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah lainnya hingga layu dan benar2 matang
2

Masukkan ayam hingga berubah warna lalu tuang santan aduk2 biarkan mendidih, tutup panci lalu masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk beri garam dan gula
3

Cek rasa matang angkat sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nani Setiati @Libri

pada 07 Mei 2021 23.29

Kal Sel - Banjarbaru

Proses memasak memberi rasa tenang dan fokus dalam melakukan sesuatu, mengembangkan kepercayaan diri jika berhasil serta merupakan peluang mengekspresikan perasaan, makanya rasa masakan tergantung suasana hati👍👍🙏🌷🌷🌷🌷Bertepatan dgn hari jadi cookpad yg ke 9 maka genap 300 resep yg sdh saya share, selamat ulang tahun Cookpad Indonesia smg semakin berkembang dan teruslah jaya, terimakasih sdh menginspirasi saya hingga jadi bisa seperti sekarang ini, yg awalnya gag bisa baking jadi bisa walaupun masih harus banyak belajar dan belajar,. semangat 💪💪💖💖

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Kuah Kunyit Gula Kapulaga Ayam Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya