🤌🏻Risotto ai Funghi🤌🏻
“L’Amicizia è un’anima che abita in due corpi”
Pasti para penggemar Drakor Vicenzo ga asing sama quotes diatas😂
Masak ini terisnpirasi dari Drakor Vicenzo yang baru tamat 😂😂😂
Bikinnya super gampang, resep aslinya pake white wine tapi saya bikin versi non alkohol nya. untuk mepertajam rasa saya gantikan wine dengan perasan air jeruk lemon.
Beras nya pakai beras Arborio a.k.a beras khusus untuk risotto. Bulir nya pendek dan gendut.
Disini memerlukan kaldu ayam, jadi disarankan bikin kaldu nya dulu ya moms sebelum masak.
Selamat mencoba 🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻
🤌🏻Risotto ai Funghi🤌🏻
“L’Amicizia è un’anima che abita in due corpi”
Pasti para penggemar Drakor Vicenzo ga asing sama quotes diatas😂
Masak ini terisnpirasi dari Drakor Vicenzo yang baru tamat 😂😂😂
Bikinnya super gampang, resep aslinya pake white wine tapi saya bikin versi non alkohol nya. untuk mepertajam rasa saya gantikan wine dengan perasan air jeruk lemon.
Beras nya pakai beras Arborio a.k.a beras khusus untuk risotto. Bulir nya pendek dan gendut.
Disini memerlukan kaldu ayam, jadi disarankan bikin kaldu nya dulu ya moms sebelum masak.
Selamat mencoba 🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga transparan (jangan sampai coklat)
- 2
Tambahkan beras arborio dan 1 centong kaldu beserta perasan jeruk. Aduk-aduk hingga air menyusut.
- 3
Setelah air menyusut, masukan kembali 1 centong kaldu, sambil terus aduk beras hingga air menyusut. Ulangi step ini hingga seluruh kaldu habis (1 liter)
- 4
Sambil menunggul kaldu menyusut, panaskan wajan dengan sedikit minya. Tumis jamur dengan sedikit garam dan merica. Oseng hingga lemas dan matang, sisihkan
- 5
Setelah kaldu sudah menyusut. masukan garam dan merica. Aduk kembali. Cicipi risotto. Pastikan nasi matang dan empuk.
- 6
Kecilkan api, tambahkan jamur, butter, parsley dan parmesan. Aduk hingga tercampur rata. Stelah itu angkat.
- 7
Sajikan dengan taburan keju parmesan. Selamat Mencoba🤍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar