Tongseng Ayam tanpa Santan

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Recook resep saya sebelumnya yang pakai Fibercreme, karena sekarang Paksu suka kumat radangnya jd menghindari menu yang berlemak. Kali ni bikin tanpa santan atau Fibercreme tetap enak, simple dan hemat

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Tongseng Ayam tanpa Santan

Recook resep saya sebelumnya yang pakai Fibercreme, karena sekarang Paksu suka kumat radangnya jd menghindari menu yang berlemak. Kali ni bikin tanpa santan atau Fibercreme tetap enak, simple dan hemat

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorAyam, potong sesuai selera
  2. SegenggamKol, sobek2
  3. 1 buahTomat, iris dadu besar
  4. 5 buahCabe rawit
  5. 1 lembarDaun salam
  6. 2 lembarDaun Jeruk
  7. 1 batangSerai
  8. 1/2 sdtHimalaya salt
  9. 1 sdmGula pasir
  10. 1 sdtKaldu bubuk
  11. 1 sdmKecap manis
  12. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  13. 1/2 sdtKunyit bubuk
  14. 1,5 glsAir matang
  15. Bahan dihaluskan :
  16. 2 siungBawang merah
  17. 2 siungBawang putih
  18. SeirisJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan dihaluskan dengan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk dan ketumbar hingga wangi. Masukkan ayam, oseng sebentar lalu beri air

  2. 2

    Setelah air mulai menyusut, beri garam, gula, kecap dan kaldu bubuk. Masukkan kol dan cabe rawit juga

  3. 3

    Setelah kol layu, masukkan tomat dan daun bawang. Masak hingga kuah menyusut

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa