Otak otak udang

Dapur G & C
Dapur G & C @DapurGC
Cileungsi - Jonggol

Pas banget ada stok udang dirumah kemarin pesan dari teman, langsung deh cari cari resep ketemu nich Resep Mbak Lila otak otak udang ternyata enak ya yummy lho 🥰

By : @lilalestari
Recook : @dapurGC

#Combongabibita_lauklaut
#CookpadCommunity_Bogor

Otak otak udang

42 orang berencana membuat resep ini

Pas banget ada stok udang dirumah kemarin pesan dari teman, langsung deh cari cari resep ketemu nich Resep Mbak Lila otak otak udang ternyata enak ya yummy lho 🥰

By : @lilalestari
Recook : @dapurGC

#Combongabibita_lauklaut
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-5 orang
  1. 200 grdaging udang, cacah dengan pisau
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangdaun bawang iris halus
  4. 2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 2 sdmterigu
  8. 100 grsagu/tapioka
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 butirbawang merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, cincang udang dengan pisau, kocok lepas telur dan tambahkan bumbu

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan daun bawang aduk rata, masukkan tepung dan udah aduk hingga bisa dibentuk

  3. 3

    Baluri tangan dengan sagu agar tidak lengket, ambil 1-2 sdm adonan bentuk memanjang/sesuai selera

  4. 4

    Siapkan air mendidih, rebus adonan hingga mengembang tiriskan

  5. 5

    Goreng hingga matang, siap disajikan dengan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur G & C
Dapur G & C @DapurGC
pada
Cileungsi - Jonggol
Senang mencoba dan membuat menu masakan dan minuman sederhanauntuk resep lengkap lainnya bisa dilihat di :IG/FB : GentaCyanYouTube : Dapur G & C
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa