Nasi Liwet Pete Teri

Dapur Mamak
Dapur Mamak @dapurmamak
Turki

Ketika jauh dari kampung dan pengen makan makanan indonesia, nasi liwet sederhana ini bisa jadi pengobat rindunya

Nasi Liwet Pete Teri

2 orang berencana membuat resep ini

Ketika jauh dari kampung dan pengen makan makanan indonesia, nasi liwet sederhana ini bisa jadi pengobat rindunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasberas
  2. 5 buahpete belah jadi 4 bagian
  3. 50 gramteri medan goreng
  4. 5 siungbawang merah iris tipis
  5. 5 siungbawang putih iris tipis
  6. 1 batangserai geprek
  7. 5 cmjahe kupas kulitnya lalu geprek
  8. 2 helaidaun jeruk
  9. 2 helaidaun salam
  10. 400 mlsantan
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. secukupnyaGaram
  13. Bahan pelengkap: kerupuk, telur ceplok dan sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri terlebih dahulu. Sisihkan

  2. 2

    Di panci terpisah panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih hingga berwarna kecoklatan lalu bawang merah. Masak hingga kecoklatan dan wangi.

  3. 3

    Masukkan teri, pete, serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe, masak sebentara sampai keluar wanginya.

  4. 4

    Masukkan beras yg sudah dicuci terlebih dahulu, aduk2, tambahkan garam dan kaldu jamur. Lalu masukkan santan. Aduk2 hingga rata lalu tutup panci. Masak nasi hingga pulen. Sesekali jangan lupa utk selalu mengaduk nasinya agar tidak gosong dibawah.

  5. 5

    Sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mamak
Dapur Mamak @dapurmamak
pada
Turki
Full Time Mom and Wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa