Steak tempe

Pramudita Nur Rahma
Pramudita Nur Rahma @UmmuFillah
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia

Ngeramein pekan cooksnap dr Cookpad komunitas Surabaya a.k.a coboy
Cari resep yg gampil dan ga ribet bikinnya soalnya si bayi ga bisa ditinggal lama2 ke dapur.
Resep dr mbak Upik Agustia @mamake

#CookpadCommunity_Malang
#PekanCooksnap
#ColamMatos
#ColamCooksnapCoboy

Steak tempe

Ngeramein pekan cooksnap dr Cookpad komunitas Surabaya a.k.a coboy
Cari resep yg gampil dan ga ribet bikinnya soalnya si bayi ga bisa ditinggal lama2 ke dapur.
Resep dr mbak Upik Agustia @mamake

#CookpadCommunity_Malang
#PekanCooksnap
#ColamMatos
#ColamCooksnapCoboy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (seharga 4ribu)
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1/2 butirtelur
  4. Bumbu halus
  5. 3 butirbawang merah
  6. 2 butirbawang putih
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk, garam dan merica bubuk, kaldu bubuk
  8. Saos
  9. 1/2 butirbawang bombai
  10. 2 butirbawang putih
  11. 1 sdmmargarin
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 100 mlair
  14. 2 sachetsaos sambal
  15. 5 sdmsaos barbeque
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. 1 sdtsaos Inggris
  18. 1/4 sdtmerica bubuk
  19. 1 sdmtepung maizena
  20. Pelengkap
  21. Wortel, kentang, buncis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong-potong tempe kemudian kukus selama 10-15 menit.

  2. 2

    Kupas, cuci bersih dan potong-potong sayuran pelengkap. Kemudian kukus sebentar. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu, sisihkan. Haluskan tempe yang sudah dikukus.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, tepung terigu, aduk rata. Tambahkan telur, campur rata kemudian bentuk bulatan dan pipihkan.

  5. 5

    Panggang di wajan teflon dengan sedikit margarin hingga kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Iris tipis bawang bombai dan bawang putih kemudian tumis dengan sedikit margarin. Kemudian tambahkan saos barbeque, saos sambal, saos tiram, saos Inggris, kecap manis, air, merica bubuk Aduk rata

  7. 7

    Tambahkan larutan maizena, masak sebentar dan koreksi rasa. Tata tempe dan sayuran dalam piring, tuang saus diatasnya.

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pramudita Nur Rahma
pada
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
mom of F4 (the Funtastic 4) 👦🏻👦🏻👧🏻👧🏻Asli Malang yg diculik ke Banyuwangi 😆Nggak jago masak tapi suka ngemil 😄Suka nyobain resep baru buat tambah skill di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa