Gurame Bakar

Desi
Desi @desi_k2
Cibinong Bogor

Punya gurame bosan untuk selalu di goreng, lihat resep dari mbak @Florensia_Wenda jadi aku coba cooksnap dan ternyata berhasil & enakk,, abaikan untuk bentuk tapi untuk rasa endollll,terima kasih banyak untuk resepnya ya mbak 🙏

#Guramebakar
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda
#CookpadCommunity_Bogor

Gurame Bakar

24 orang berencana membuat resep ini

Punya gurame bosan untuk selalu di goreng, lihat resep dari mbak @Florensia_Wenda jadi aku coba cooksnap dan ternyata berhasil & enakk,, abaikan untuk bentuk tapi untuk rasa endollll,terima kasih banyak untuk resepnya ya mbak 🙏

#Guramebakar
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 ekor
  1. 1 ekorgurame cuci bersih
  2. 1 buahjeruk nipis/lemon lokal
  3. Secukupnyagaram
  4. 1-2 tangkaiserai geprek
  5. Bumbu oles :
  6. 3 buahbawang merah, potong-potong
  7. 2 siungbawang putih, potong-potong
  8. 1/4 sdtketumbar bubuk
  9. 1/4 ruasjahe, potong-potong
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1 sdmmadu
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 50-100 mlair matang
  16. 2 sdmmargarin
  17. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam,gula pasir dan jahe. Untuk ikan beri perasan air jeruk lemon dan garam, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Panaskan margarin dan tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Tambahkan merica, aduk rata. Tambahkan air (kekentalan sesuai selera), aduk kembali. Masak hingga mendidih, angkat dan sisihkan. Tambahkan serai untuk alat mengoles

  4. 4

    Pada mangkuk terpisah, siapkan madu dan kecap manis dan aduk rata, tuang tumisan bumbu dan aduk rata

  5. 5

    Oles bumbu ke ikan lalu diamkan _+15 menit agar bumbu meresap,kemudian bakar ikan sambil dioles dengan sisa olesan,bakar/panggang hingga matang dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa