Sayur lodeh kelor terong

Putri Agustina
Putri Agustina @putriagustina

mumpung libur & punya banyak waktu belajar masak lagi 🥰🥰

Sayur lodeh kelor terong

9 orang berencana membuat resep ini

mumpung libur & punya banyak waktu belajar masak lagi 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembardaun kelor
  2. 2 buahterong hijau
  3. Bahan di iris menyamping
  4. 17 buahcabai rawit hijau
  5. bahan di haluskan
  6. 7 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 7 buahcabai rawit merah
  9. 1/2 ruaskunyit
  10. 1/8kencur
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 buahkemiri yg sudah di sangrai
  13. bahan di geprek
  14. 1/4lengkuas
  15. 1 batangserai (geprek kemudian di ikat)
  16. Bahan Lainnya
  17. 1/4kelapa semanten yang sudah di parut
  18. 2 lembardaun salam
  19. 2 lembardaun jeruk
  20. 1 sdtgula pasir
  21. 1lirang kecil gula jawa
  22. 1 sdtgaram
  23. 1 sdtkaldu jamur
  24. 1 sdtketumbar bubuk
  25. minyak secukupnya untuk menumis
  26. bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan
    cuci bersih semua bahan, petik daun kelor, kupas dan iris terong

  2. 2

    Kelapa semanten yang sudah di parut kemudian di peras dengan air -+ 4 gelas belimbing (tergantung selera kekentalan kalian)

  3. 3

    Tumis bumbu yg di iris, digeprek, dihaluskan, daun salam dan daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Masukkan kelor dan terong, tumis. Masukkan gula jawa, 1 sdt garam, ketumbar bubuk, kaldu jamur, gula pasir

  5. 5

    Masukkan santan yang sudah di saring (di aduk jangan sampai santan pecah) sampai mendidih. Cek rasa

  6. 6

    Tadaa jadi deh, taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba 🥰🥰💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Agustina
Putri Agustina @putriagustina
pada
@ndugputri. Satu anak perempuan. Youtuber. Cooking With Love 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa