Ikan Bawal Tumis Aceh

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
Palembang

Hai cookpaders... Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mbak @Yusradewi , dengan tema makanan khas Aceh. Kali ini saya yang penyuka ikan bawal n menemukan resep mbak Yusra yang ada olahan ikan bawal yang di masak pakai bumbu khas Aceh , n kebetulan juga ada stock ikan , saya langsung aja eksekusi nih ...
Heeemmm, ternyata memang enak ya rasa asam n gurih dari bumbunya bener segar.
Di sini saya tidak mempunyai asam sunti tapi saya menggunakan belimbing wuluh.

Sehat2 selalu buat mbak Yusra n keluarga ya 😘😘

Source : Yusra Sfa
Link resep asli👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13460502-ikan-bawal-tumis-aceh?invite_token=WPFrUvJoyBEWwiSrrGNQ1Rnp&shared_at=1625319839

#GAQulinerAcehQu
#Semarak_GAQulinerAcehQu
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#WongKitoGalo
#Basidoncek_SukoSuko
#PekanPosbar
#MamiCay
#Juli21

Ikan Bawal Tumis Aceh

9 orang berencana membuat resep ini

Hai cookpaders... Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mbak @Yusradewi , dengan tema makanan khas Aceh. Kali ini saya yang penyuka ikan bawal n menemukan resep mbak Yusra yang ada olahan ikan bawal yang di masak pakai bumbu khas Aceh , n kebetulan juga ada stock ikan , saya langsung aja eksekusi nih ...
Heeemmm, ternyata memang enak ya rasa asam n gurih dari bumbunya bener segar.
Di sini saya tidak mempunyai asam sunti tapi saya menggunakan belimbing wuluh.

Sehat2 selalu buat mbak Yusra n keluarga ya 😘😘

Source : Yusra Sfa
Link resep asli👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13460502-ikan-bawal-tumis-aceh?invite_token=WPFrUvJoyBEWwiSrrGNQ1Rnp&shared_at=1625319839

#GAQulinerAcehQu
#Semarak_GAQulinerAcehQu
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#WongKitoGalo
#Basidoncek_SukoSuko
#PekanPosbar
#MamiCay
#Juli21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan bawal (500 gr)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. ❤ bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 sdtketumbar halus
  9. 1 sdmcabe merah bubuk
  10. 1/4 sdtlada
  11. 1 cmjahe
  12. 1 cmkunyit
  13. 3 buahcabe merah
  14. 4 buahasam sunti (sy belimbing wuluh)
  15. 1 sdtgaram
  16. irisbumbu
  17. 2 siungbawang merah
  18. 1 siungbawang putih
  19. 2 tangkaidaun kari
  20. Minyak u menumis
  21. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bawal, beri perasan air jeruk n garam, diamkan selama 10 menit. Siapkan bumbu2 lalu haluskan bumbu halus, iris bumbu iris.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis duo bawang, lalu masukkan bumbu halus n daun kari, masak bumbu sampai metang n agak kental, lalu masukkan ikan, diamkan sampai ikan tercampur rata dengan bumbu, lalu beri air n garam.

  3. 3

    Masak ikan sampai air agak menyusut, koreksi rasa. Ikan siap di sajikan dengan nasi panas 😋😋😋. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
pada
Palembang
Saya ibu dari seorang anak perempuan , yg hobi makan n jalan2 , cita cita pengen kurus tp itu cuma angan2 karena masak n makan terus...😥🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa