Sering kepingin makan rawon, tapi di rantau jarang nemu. Akhirnya cari resep rawon dan coba resep Bunda DidiSaya asing dgn kluwek. Milihnya aja bingung. Akhirnya beli kluwek di supermarket yg udah dipack. Sampai rumah eksekusi sesuai resep, hasil rawonnya pahit, ga enak, mubazirMales mau bikin lagi. Akhirnya cocok sama bumbu instan. Tinggal tumis, masukin daging, tuang air. PraktisPas punya anak, pingin bikinin rawon tanpa MSGSaya sadar, dulu, sumber gagalnya dikluwek. Semangat lagi cari tips-trik mengolah kluwek. Ternyata inilah kunci sukses masak rawon:1. Pilih kluwek yg ketika dikocok bunyi klotok22. Cicip biji kluwek. Jika rasanya pahit, buang. Harus dicicip. Kegagalan dulu kala, saya ga cicip kluwek sebelum diprosesAlhamdulillah, sekarang bisa bikin rawon #DariPengenJadiBisa. Anak saya sukaSaya masih setia dengan resep rawon yang pernah bikin saya gagalKemajuannya, sekarang proses memasaknya saya ubah (bisa dilihat dilangkah memasak)Resep asli, dagingnya pakai tetelan dibikin kaldu dulu. Bumbu halus ditumis diwajan lain kemudian tuang ke kaldu daging. Masak hingga matang.Tips supaya rawon makin nikmat:1. Inapkan rawon semalaman disuhu ruang. Misal: malam ini masak, dimakan besoknya2. Jgn lupa dipanasin. InsyaAlloh rawon yg sudah menginap semalaman ini semakin nikmat. Rawon makin medhok. Bumbu makin berasaJika rawonnya mau dihidangkan langsung setelah masak juga boleh. InsyaAlloh udah enak rawonnya, kan udah beres masalah kluweknyaCobain yuk!

Kesukaan suamiku nih rawon daging sapi dengan aneka pelengkapnya.#PejuangGoldenApron2#Cookpadvommunity_Kalbar#ReseoMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Rawon

Masak pas hari Sabtu kemarin, kebetulan hawanya dingin. Terus terlintas aja terpikir untuk masak rawon aja mumpung pas belanja sayuran buat stock dirumah, setelah tiba dipasar beli kluwek untuk bumbu rawon tapi sayang sudah ke beberapa toko tidak menemukan kluwek. Padahal sudah ngebayangin masak rawon pake bumbu sendiri dan alhasil saya pake bumbu instan dari Indofood. Karena sudah beli semua bahan tinggal satu bahan bumbu ini. Ciri khas rawon itu harus ada kluwek. Gapapa gak ada kluwek bumbu instan pun jadi, diambil hikmahnya aja ya lebih praktis 😊#rawondagingsapi#dapoerezeki#mingguke11#CookpadCommunity_Bandung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Horee akhirnya masak menu Khas Kampung halaman org tua, Jawa Timur. Krn utk anak n ibu mertua yg baru sampe Jakarta maka sy tidak beri cabai ya. Ibu mertua tidak suka pedas🤭 Sbg gantinya sy buat sambal terasi/ bawang, sesuai selera aja🤭 Asli deh paling mager itu masak rawon krn ribet hrs buka kluwek, blm kluweknya tidak bagus yaa. Tapi sebanding sm proses memasaknya, menghasilkan rawon yg enak.Tips:*Pastikan memakai kluwek yg berwarna hitam, jika terpaksa pake yg cokelat icipi jika tidak pahit silahkan dipakai tp yg terbaik yg warna hitam ya, hindari kluwek yg dalamnya sdh berjamur.*Pilihlah kluwek yg berwarna kulit luarnya abu², krn cenderung lebih bagus ketimbang kulit yg bersih warna hitam.*Jika beli kluwek lebihkan 2-3x lipat dr kebutuhan yg akan dipakai krn memilih kluwek gampang² susah🙈#CookpadCommunity_Jakarta#KomjakKompak_Dikuahin#KomjakBersua_KuahkanDatang#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek48

Ini adalah tantangan pertama kali masak rawon daging sapi. Berbekal studi resep dari postingan Cookpaders, jadilah rawon yang lezat by Chef Dadakan #dirumahaja.

Rawon adalah makanan khas Surabaya, dan jadi makanan favorit saya. Waktu kecil mom sering masakin biar anak2 doyan makan, tapi jujur klo diluar jarang beli rawon karena ga seenak buatan mom dan rasanya cenderung hambar. Ni larena pengen makan rawon tapi sekarang tinggalnya jauh dari mom ahkirnya bikin sendiri berdasarkan resep yg diberikan beliau. Oke mari dicoba, semoga cocok ^^

Kangen bgt sama kuliner khas Jawa Timur ini, kebetulan diberi oleh² telur asin jadinya coba bikin rawon sapi khas Jawa Timur.#rawon#rawonsapi#cookpad#cookpadindonesia

Pas acara outbound anak saya yg kecil beberapa bulan lalu (ud lama yaak..😅) ada yg nanya 'Punya resep rawon ngga?' Lha iyaah.. blm punya ternyata.. jadi hari ini saya upload resep rawon aja.. Ini resep dr Ibu saya yg seperti biasa selalu jd resep istimewa di lidah anaknya. Alhamdulillah akhirnya anaknya ini bisa juga bikin rawon yg enak..😘👌 Yuuks cobain..😉Maafkeun fotonya yg seadanya, krn waktu itu mau segera buat suguhan tamu..😅😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #week40#cookpadcommunity_Jakarta

Halo, weekend ini saya berkesempatan memasak rawon daging dengan bahan-bahan yang tersedia disini (Dubai) tanpa bahan pengawet. Bikinnya cepet dan gampang kok! Selamat mencoba!

Bismillahirrahmanirrahim...Rawon daging sapi ini, baru pertama kalinya saya bikin dan alhamdulillah langsung berhasil 🥰Resep asli bisa di lihat disini ya teman² 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13324048-rawon?invite_token=Bee1mbdnkcmANppL2MFsJbV2&shared_at=1623599980Source : @tita_#ArisanKopijos_Tita#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bismillah...Selamat idul Adha teman2 cookpaders 🥰Idul Adha pasti daging dimana-mana yaa, Alhamdulillah tahun ini dpt daging lebih banyak dri thn kemaren...Olahan pertama dari daging kurban paksu request bikin rawon, langsung aja nyari referensi resep di cookpad dan akhirnya saya mengcooksnap resep rawonnya mommy najam @Manda_Wiwin 😊Alhamdulillah utk pertama kali bikin rawon rasanya gak mengecewakan, meskipun ini punya saya kurang kental gitu krn emang takaran airnya lebih banyak dri resep awal heheeCara memasaknya jg agak beda krn kmaren udh kesorean bgt masaknya jdi versi satset aja 😆Tapi so far enakkk sih...#BarapiManjuhu#Kalteng202322#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara

Kunci sukses bikin rawon yg warnanya hitam pekat harus pke kluwak yg warnanya hitam pekat. Trus kluwaknya sekalian sy cicip dl dikit, kalo pahit nnti kuahnya juga ikutan pahit deh gak bsa dimakan😂 jd kalo nemu kluwek yg rasanya pahit brarti tdk bsa digunakan yaa..