Kangen rujak cingur surabaya dengan rasanya yang maknyus abis, bikin dirumah aja dengan bahan seadanya. Selamat mencoba!

Bagi pecinta rujak cingur tapi nun jauh dirantau, boleh nih dicoba resep kami, atau mau dijadikan ide usaha ditanah rantau monggo silahkan🙏😍#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya#SiapRamadan#BerburuCelemekemas#KulinerSurabaya#KulinerkhasSurabaya#MasakankhasSurabaya

Source : @antikyuniarSalah satu rujak-rujakan yang ada di Indonesia. Banyak ditemui di daerah Surabaya, Malang dan daerah timur pulau Jawa. Ada sentuhan suku Madura di makanan tradisional ini. Dan sering penjualnya berasal dari Madura. Bahkan petis yang digunakan kalau ga dicampur dengan petis Madura kebanyakan orang bilang kurang enak.Ciri bumbu sambal rujaknya memang penggunaan petis dan pisang klutuk serta bagian mulut sapi yang biasa kita sebut cingur. Suka dengan salah satu salad tradisional Indonesia ini. Semoga suka dengan kreasi untuk semarak Clover kali ini mbak @dapua_eka_19557003 suka.Terimakasih resepnya mbak shanty.. Happy Anniversary Colam ke-3..#GASaladTradisional#Semarak_GASaladTradisional#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#MatosSeptember23#ColamAnniversaryKe3

Makanan jawa timur satu ini selalu membuat saya rindu kampung halaman, apalagi di masa pandemi ini mau pulang kampung pun tertunda. Akhirnya guna memenuhi ke BM an bikinlah rujak cingur seadanya 😁😁 berbekal dengan petis yg dikirim dr ibu, lumayan bisa mengobati kerinduan 🥰Buat yg lagi rindu rujak cingur bisa nih lsg d eksekusi 😉

Weekend begini pas banget klo dibuat jalan" bersama keluarga. Nah biar sedikit berhemat bekalnya qta bawa saja dari rumah. Kebetulan hari ini menu bekal kami rujak cingur. Nah menu ini kan pas banget klo dimakan pas siang hari dan pas udara panas banget gini. Jadi kami bikin menu yang simple dan seger klo dimakan disiang hari gini.

#RamadhanPilihMasak#HantaranIstimewadi surabaya setelah sholat idul fitri orang orang banyak berburu rujak cingur, banyak penjual dadakan rujak cingur di sepanjang jalan jalan kota, rujak cingur menjdi salah satu suguhan istimewa di hari yg penuh kemenagan karna itu 2 hari sebelum lebaran saya sudah berburu bahan untuk di jadikan stok rujak cingur, dan biasanya bahan-bahan nya sudah meroket harganya termasuk tahu dan tempe.

Sejak pindah sudah lama g maem rujak cingur, selain g ada yg jual disini juga g ada yg jual petis udang, jadi pas pingin rujak mesti bikin petis dulu lalu cari pisang klutuknya jg lumayan susah karena beda nama juga, kebanyakan pisang yg ada di daerah sini g ada juga di jawa, lengkap dah. Kebetulan pas ke pasar g di cari eh ada yg jual cuma satu sisir aja, langsung deh beli meski cuma perlu sebiji tp mesti beli satu sisir😓Alhamdulillah enak😍😍😍#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanKhasSurabaya#RujakCingurKhasSurabaya

Saya tiba2 pengen bgt rujak cingur, berhubung suka ubek2 dapur jadinya saya pengen buat sendiri. Rujak cingur itu rahasia enaknya ada di petis. Kalo di surabaya, banyak macamnya petis itu. Untuk rujak cingur ini enaknya petis hitam, biasanya belinya ditimbang dulu, bukan di kemasan gelas. #KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_Gresik

Rujak cingur adalah salah satu makanan khas tradisional dari Surabaya Jawa Timur. Dalam bahasa jawa kata cingur berarti mulut, pada makanan ini merujuk ke mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampur ke dalam hidangan. Rujak cingur biasa disajikan dengan tambahan kerupuk dan disajikan di atas daun pisang.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#kedapuraja#CookpadCommunity_Tangerang

Assalamualaikum....Selamat siang sahabat cookpad semuanya...Rujak...rujak....., rujak cingurnya...huhaah... 'n cetar membahana....bikin lidah bergoyang 🤤🤤👍👍👍Sebenarnya yg bikin rujak sedap,enak dan manteb selain komposisi, petisnya hrs yg enak. Saya pakai 3 macam petis yg aku mix jadi satu ( petis Ny Siok, petis madura, dan petis biasa). Petis madura rasanya sedikit asin, petis biasa (petis curah).Kita intip bumbunya yuuk.....🙏#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#SiapRamadan#cookpadcommunity_blitar#cookpadindonesia

Kalo orang Jawa pastinya mengenal makanan ini khususnya orang Surabaya - Sidoarjo. rasanya enak apalagi dimakan siang hari di cuaca yg panas. Ada sayuran dan buahnya terus ditambah kerupuk. Mantap nian.. disini saya tdk memakai cingur, saya ganti dengan cecek tebal.

Ini menu kesukaan mertua dan suami. Saya sendiri gak suka jadi bikin hanya 2 porsi buat mereka.