Makanan jawa timur satu ini selalu membuat saya rindu kampung halaman, apalagi di masa pandemi ini mau pulang kampung pun tertunda. Akhirnya guna memenuhi ke BM an bikinlah rujak cingur seadanya 😁😁 berbekal dengan petis yg dikirim dr ibu, lumayan bisa mengobati kerinduan 🥰Buat yg lagi rindu rujak cingur bisa nih lsg d eksekusi 😉

Rujak cingur adalah salah satu makanan khas tradisional dari Surabaya Jawa Timur. Dalam bahasa jawa kata cingur berarti mulut, pada makanan ini merujuk ke mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampur ke dalam hidangan. Rujak cingur biasa disajikan dengan tambahan kerupuk dan disajikan di atas daun pisang.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#kedapuraja#CookpadCommunity_Tangerang

#RamadhanPilihMasak#HantaranIstimewadi surabaya setelah sholat idul fitri orang orang banyak berburu rujak cingur, banyak penjual dadakan rujak cingur di sepanjang jalan jalan kota, rujak cingur menjdi salah satu suguhan istimewa di hari yg penuh kemenagan karna itu 2 hari sebelum lebaran saya sudah berburu bahan untuk di jadikan stok rujak cingur, dan biasanya bahan-bahan nya sudah meroket harganya termasuk tahu dan tempe.

Assalamualaikum....Selamat siang sahabat cookpad semuanya...Rujak...rujak....., rujak cingurnya...huhaah... 'n cetar membahana....bikin lidah bergoyang 🤤🤤👍👍👍Sebenarnya yg bikin rujak sedap,enak dan manteb selain komposisi, petisnya hrs yg enak. Saya pakai 3 macam petis yg aku mix jadi satu ( petis Ny Siok, petis madura, dan petis biasa). Petis madura rasanya sedikit asin, petis biasa (petis curah).Kita intip bumbunya yuuk.....🙏#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#SiapRamadan#cookpadcommunity_blitar#cookpadindonesia

Kalo orang Jawa pastinya mengenal makanan ini khususnya orang Surabaya - Sidoarjo. rasanya enak apalagi dimakan siang hari di cuaca yg panas. Ada sayuran dan buahnya terus ditambah kerupuk. Mantap nian.. disini saya tdk memakai cingur, saya ganti dengan cecek tebal.

Source : @tyas_yodhaAwal mula kenal rujak cingur tu gegara ditraktir Dosen saya. Sebenarnya dulu di Deket sekolah (SMA) ada yang jual, cuma saya ga pernah beli karena ngebayangin ih gimana sih cingur hewan kok dibikin rujak apa enak ya. Wkwkwk sekarang nagih.Masa pandemi dan PPKM membuat ruang gerak jadi terbatas. Kangen banget jajan lotek, rujak cingurnya Mbak Tutik yang warungnya deket toko Atria Solo. Udah lama ngecesnya. Perjalanan bikin makanan ini agak panjang. Harus export dulu petisnya dari temen di Surabaya. Makasih banyak ya mba Hana Rapunzel, udah mau aku repotin kirim petisnya.Biar September makin ceria, yuk jaga kesehatan dengan makan makanan bergizi.#Timlo_SeptemberCeria#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Bagi pecinta rujak cingur tapi nun jauh dirantau, boleh nih dicoba resep kami, atau mau dijadikan ide usaha ditanah rantau monggo silahkan🙏😍#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya#SiapRamadan#BerburuCelemekemas#KulinerSurabaya#KulinerkhasSurabaya#MasakankhasSurabaya

Makanan khas Surabaya yang selalu dirindukan. Sebenarnya ini makanan dari Madura, entah knp lebih terkenal di Surabaya. Untuk isian kita bisa request campur seperti punya saya atau matengan dimana isinya cuman sayuran, tahu, tempe dan cingur saja🥰.#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id

Saya tiba2 pengen bgt rujak cingur, berhubung suka ubek2 dapur jadinya saya pengen buat sendiri. Rujak cingur itu rahasia enaknya ada di petis. Kalo di surabaya, banyak macamnya petis itu. Untuk rujak cingur ini enaknya petis hitam, biasanya belinya ditimbang dulu, bukan di kemasan gelas. #KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_Gresik

Kangen rujak cingur surabaya dengan rasanya yang maknyus abis, bikin dirumah aja dengan bahan seadanya. Selamat mencoba!

Source : @antikyuniarSalah satu rujak-rujakan yang ada di Indonesia. Banyak ditemui di daerah Surabaya, Malang dan daerah timur pulau Jawa. Ada sentuhan suku Madura di makanan tradisional ini. Dan sering penjualnya berasal dari Madura. Bahkan petis yang digunakan kalau ga dicampur dengan petis Madura kebanyakan orang bilang kurang enak.Ciri bumbu sambal rujaknya memang penggunaan petis dan pisang klutuk serta bagian mulut sapi yang biasa kita sebut cingur. Suka dengan salah satu salad tradisional Indonesia ini. Semoga suka dengan kreasi untuk semarak Clover kali ini mbak @dapua_eka_19557003 suka.Terimakasih resepnya mbak shanty.. Happy Anniversary Colam ke-3..#GASaladTradisional#Semarak_GASaladTradisional#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#MatosSeptember23#ColamAnniversaryKe3

Pengen makan rujak cingur yg banyak cingur nyaKalo beli jadi seporsi 12kTp cingur nya palingan jg dapet 4 atp 5 potong itupun potongan kecillllll bin mini🙈🙈🙈Jadi coba2 bikin sendiriDan hasil nyaDaebaakkkNampoll buukkkkCusss mari yg mau nyoba resep nya....