Daging goreng bumbu kuning

C Z A
C Z A @czacza

Daging goreng bumbu kuning

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgdaging (sapi/babi)
  2. 1 sdtKetumbar
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 ruaskunyit
  6. 2 ruasjahe
  7. 3 ruaslaos
  8. 2 buahkemiri
  9. sereh
  10. garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk, kaldunya bisa dipakai masak sayur. setelah empuk iris dadu

  2. 2

    Uleg ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, laos, kemiri dan bw.merah

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging yg sudah dipotong dadu, tambahkan air 1 cangkir, masukkan sereh yh sudah digeprak, tunggu sampai asat

  4. 4

    Setelah asat tuangkan minyak goreng sampai semua daging terendam, goreng sampai kematangan sesuai selera

  5. 5

    Setelah matang, pindahkan ke mangkok dan bisa disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
C Z A
C Z A @czacza
pada

Komentar

Resep Serupa