Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Putri Aprillia Nashri
Putri Aprillia Nashri @azrina_cook

Karena suami suka Sambel Goreng Kentang, setiap mommy bikin sambel goreng kentang selalu habis.
Dan untuk bahan dan bumbu mommy bikin seadanya bahan di kulkas..

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Karena suami suka Sambel Goreng Kentang, setiap mommy bikin sambel goreng kentang selalu habis.
Dan untuk bahan dan bumbu mommy bikin seadanya bahan di kulkas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

½ jam an
3 sampe 4 porsi
  1. Bahan Dasar
  2. 3 bijiWortel
  3. 4 bijiKentang
  4. Ati Ampela 3 gandeng
  5. 1 lonjorPete
  6. Bahan bumbu :
  7. 3bawang putih
  8. 3bawang merah
  9. 2 bijiCabe merah
  10. 4 bijiCabe rawit
  11. Santan (saya pakai santan kara)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. 3 lembarDaun jeruk
  16. Minyak

Cara Membuat

½ jam an
  1. 1

    Wortel + kentang dipotong dadu,goreng setengah matang
    Ati Ampela + pete juga di iris dadu sesuai selera.

  2. 2

    Untuk bumbu halus bawang putih,bawang merah,cabe merah,cabe rawit,di ulek atau di blender.

  3. 3

    Bumbu halus di tumis lalu masukkan daun jeruk.
    Tambahin garam,gula,penyedap rasa sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan ati ampela ke dalam tumisan,lalu pete,wortel,kentang.
    Terakhir masukkan santan kara.

  5. 5

    Dan taraaa...
    Sudah jd sambel goreng kentang wortel ampela ati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Aprillia Nashri
pada
Mommy yg g enak diemmm 🤭🙂🥰Karyawan swasta yg hobby banget cooking..Weekend nyempetin cook&baking buat keluarga kecil drmh 😍😘Jangan lupa FOLLOW & LIKE ya ❤❤COOKSNAPnya jgn lupa juga ya mom 😙🤭biar semangat cookingnya 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa