Lumpia isi daging + sayur

Kibtiyah Rahayu
Kibtiyah Rahayu @KibtiyahRahayu
Jepara

Dari kemarin posting menu perdagingan terus.... Ya gimana dalam rangka ngabisin stok daging 😁
Tapi kali ini buatnya cemilan aja 👌

Lumpia isi daging + sayur

7 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin posting menu perdagingan terus.... Ya gimana dalam rangka ngabisin stok daging 😁
Tapi kali ini buatnya cemilan aja 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lembarkulit lumpia
  2. Bahan isian
  3. 200 gramdaging sapi giling
  4. 2 buahwortel
  5. 1/4kubis ukuran kecil
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bumbu
  8. 4 siungbawang putih cincang
  9. 1/4 buahbawang bombay cincang
  10. 2 sdmSaos teriyaki
  11. 2 sdmSaos tiram
  12. Kecap manis
  13. Lada bubuk
  14. Kaldu sapi
  15. Garam
  16. Gula
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  2. 2

    Masukan wortel dan kubis, tumis sampai agak layu.

  3. 3

    Masukan daging sapi giling, bumbui dengan kecap manis, saos teriyaki, saos tiram, kaldu jamur, lada bubuk, garam dan gula.

  4. 4

    Aduk-aduk sampai bumbu merata dan daging matang sempurna. Sebelum diangkat, jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Jika isian sudah matang, siapkan kulit lumpia

  6. 6

    Isi kulit lumpia dengan isian daging dan sayur dibagian tengah, lipat sampai membentuk lumpia (jika sulit merekat, bisa dilem pakai telur kocok).

  7. 7

    Terakhir goreng lumpia basah sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kibtiyah Rahayu
Kibtiyah Rahayu @KibtiyahRahayu
pada
Jepara
Memasak adalah Seni.. dibikin happy aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa