Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu (bawang merah, putih, kemiri, kunyit,jahe)
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta sereh geprek, daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Tambahkan merica bubuk. Tumis hingga matang dan sudah tidak ada aroma mentah pada bumbu
- 3
Siapkan panci dan beri air secukupnya, masukan bumbu halus yang sudah ditumis. Masukan ceker dan tulang ayam. Tambahkan royco, garam dan penyedap rasa.
- 4
Rebus hingga mendidih dan bumbu menyerap ke ayam. Masukan wortel. Uji rasa hingga pas. Angkat.
- 5
Membuat sambal rebus bawang putih dan cabai rawit merah hingga matang. Lalu angkat dan haluskan.
- 6
Sajikan soto dengan bahan pelengkap (tomat dan bawang goreng) serta sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ceker Soto Ceker
Tadinya pengen buat lontong ceker tapi si kecil minta dibuatkan soto.Tapi akhirnya si kecil juga gak mau maem cekernya.Tapi mau maem pake kuah dan sayurnya.
-
Soto Ceker Soto Ceker
Bosan dengan dgn nasi dan ketupat pada saat lebaran,jd pengen masak soto ceker yg kuah nya bening dan seger...yummm
-
Soto Ceker Soto Ceker
Cuaca hujan seperti ini memang enak makan yang berkuah dan hangat2 🍜#SemangkukSoto#GAS2025
-
-
Soto Ceker Bumbu Rempah Soto Ceker Bumbu Rempah
Pernah nyobain soto ceker ranjau yang rasa rempahnya nendang banget dan akhirnya aku mencoba untuk me-recook soto tersebut. Hasilnya? Rasanya melebihi ekspektasiku. Enyaaakkk pwollll
-
-
Soto Ceker Soto Ceker
Punya stok ceker 9 buah dan 2 buah sayap ayam, pengin buat menu yang seger, jadilah masak soto, kreasi resep seperti umum nya bumbu Soto, saya tambah jintan dan kapulaga. Suka banget dengan 2 bahan ini.
-
Soto Ceker Soto Ceker
Soto kuah bening dengan isian ceker ayam yang enak dan gurih#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#3
-
-
Soto Ceker Soto Ceker
Resep soto ala mamak di Kampung. .Seger.. Seger.. Seger..#AhlinyaAyam#MurahMeriah#SiapRamadan
-
-
Soto Ceker Soto Ceker
Saya paling suka soto ceker buatan ibu, selain cekernya yg empuk (tulangnya bs misah pas diemut), rasa kuahnya yg top markotop deh, bikin pingin nambah terus 😂😆. Berikut resepnya 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar