Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah
Berawal dari liputan acara kuliner dr salah satu stasiun televisi. Meliput ceker ranjau langganan di daerah Jagakarsa Jakarta Selatan, jadi pengen bebikinan di rumah.
Pedes dengan sedikit manis....
Di sini saya juga pake beberapa kepala dan sayap.
#Rekreasi_Depok
#CookpadCommunity_Depok
Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah
Berawal dari liputan acara kuliner dr salah satu stasiun televisi. Meliput ceker ranjau langganan di daerah Jagakarsa Jakarta Selatan, jadi pengen bebikinan di rumah.
Pedes dengan sedikit manis....
Di sini saya juga pake beberapa kepala dan sayap.
#Rekreasi_Depok
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
Cuci bersih ceker, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan - 2
Haluskan/blender cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit sampai halus.
- 3
Panaskan minyak/margarin tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air (saya:+-300 ml). Masukkan ceker, daun salam, serai, daun jeruk, garam, kaldu instan, gula merah. Aduk sampai gula merah larut dan bumbu tercampur rata meresap dlm ceker. Masak sampai berkurang airnya dan mengental, sambil sesekali diaduk.
- 4
Setelah matang matikan kompor (jangan lupa koreksi rasa), ceker ranjau siap dihidangkan.
- 5
SELAMAT MENCOBA 😋😋
Resep Serupa
-
Ceker asam pedas rumahan Ceker asam pedas rumahan
Kemaren ke pasar niat hati beli ikan laut eh pedagangnya ga jualan, ya udah deh ganti haluan ke lapak ayam liat ceker gendut gendut ah hati hayati tergoda beli dah sekilo 10rb hihihi cuss masak menu favorit ceker rumahan #sarapanku #cookpadcommunity_solo
-
Ceker ala rumah sedep Ceker ala rumah sedep
Ceker ini mendekati rasanya dari rumah makan Rumah Sedep punyanya selebgram itu loh. Tapi ada beberapa bumbu yang ditambahkan untuk selera saya
-
Ceker Ranjau Pedas Ceker Ranjau Pedas
Selama #dirumahaja jadi kangen ngampus dan makan ceker ranjau di warung depan kampus. Alhasil cari resepnya dan nyoba buat deh. Alhamdulillah kata bapak ibu enak 😂
-
-
-
-
Ceker Pedas ala ala Ceker Pedas ala ala
Pas lagi main ke rumah temen, dijamu makan masakan ceker dan rasanya maknyus. enak bgt. Langsung deh minta resepnya dan di coba. Gak tau namanya dimasak apa yg jelas rasanya top markotop..
-
Ceker Pedas (masakan rumah sederhana) Ceker Pedas (masakan rumah sederhana)
Saya demen banget nih makan yang beginiaa, bisa dikerokotin ampe bersih. Gurih pedes manis, tinggal dimakan pake nasi anget plus lalapan timun dingin udah deh.... Pokoknya bahagia itu sederhana buat mak2 ky saya hahaha...
-
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Dulu waktu kuliah di jogja, nemuin surga ceker di daerah Babarsari. Konon sekarang udah tutup. Saya lupa rasanya. Tapi saya kangen makan ceker. Jadi pas liat bu kang sayur nggelar ceker, langsung kalaaap.. 😂
-
Ceker pedas ala ala Ceker pedas ala ala
Tiba tiba lapar dan ada ceker di kulkas 😁Dan entah kenapa kadar pedes mulut ku jadi payah banget 😂
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Di rumah ada sisa ceker sedikit. Kalo dibuat sop kebanyakan, mending dimasak pedes terus digadoin😁#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar