Sayur bening (Wakame soup)

Ekawulandari9
Ekawulandari9 @ekawulandari9
Palembang South-Sumatra

Hari ini saya mau ikut meramaikan postingan #sayurbening nah ini bahan utamanya saya memakai rumput laut jepang kering atau wakame kering ... wakame kering ini sangat praktis sekali sahabat,bisa disimpan lama...dan bisa dimasak kapanpun...jika sayuran cepat busuk,wakame ini bisa tahan hingga berminggu-minggu jika ingin masak tinggal diseduh saja ...untuk manfaat kesehatan bisa browsing saja yaa sahabat digoogle,nah saya biasanya membuatkan sup wakame ini untuk bekal anak saya sekolah...nah untuk resep dan cara buatnya sangat mudah sekali yuk langsung aja 😊

Sayur bening (Wakame soup)

Hari ini saya mau ikut meramaikan postingan #sayurbening nah ini bahan utamanya saya memakai rumput laut jepang kering atau wakame kering ... wakame kering ini sangat praktis sekali sahabat,bisa disimpan lama...dan bisa dimasak kapanpun...jika sayuran cepat busuk,wakame ini bisa tahan hingga berminggu-minggu jika ingin masak tinggal diseduh saja ...untuk manfaat kesehatan bisa browsing saja yaa sahabat digoogle,nah saya biasanya membuatkan sup wakame ini untuk bekal anak saya sekolah...nah untuk resep dan cara buatnya sangat mudah sekali yuk langsung aja 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. Segenggamwakame(sedikit saja karna wakame akan mengembang)
  2. 2 helaidaun bawang
  3. 2 helaiseledri
  4. 2 sdmMinyak untuk menumis
  5. 700 mlAir
  6. 2 buahTahu (saran saya tofu,jika tidak ada boleh tahu biasa)
  7. 1 buahjagung
  8. 1 sdtgula
  9. Secubitlada putih
  10. 1 sdtgaram
  11. Bumbu halus:
  12. 3 butirbawang merah
  13. 3 butirbawang putih
  14. 1 butirkemiri
  15. Penyedap/kaldu jamur(optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus

  2. 2

    Seduh wakame dengan air panas,lalu jika sudah mengembang potong-potong

  3. 3

    Siapkan bahan lainnya.
    iris daun bawang,seledri,jagung diserut,tahu potong kotak kecil

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak,dengan api kecil saja...hingga warnanya sedikit golden brown...lalu masukan air tunggu hingga mendidih...apinya besarkan sedikit yaa biar cepat mendidih,lalu masukan gula,garam,lada..jika sudah mendidih masukan semua bahan sisa tadi seperti daun bawang,seledri, tahu...wakame yang diseduh tadi (diperas,airnya buang),masukan juga jagung tunggu hingga mendidih...matikan api,koreksi rasa

  5. 5

    Siap dihidangkan 😊
    Saya sering stok dirumah wakame ini,karna kalo tidak ada sayuran saya bisa masak sup ini kapanpun,dan bisa dikreasikan sesuka hati kita,pastinya sehat yah sahabat.selamat mencoba sahabat semua 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ekawulandari9
Ekawulandari9 @ekawulandari9
pada
Palembang South-Sumatra
menyukai kegiatan masak-memasak 😊🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa