Bubur kacang merah

MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
Balikpapan, Kalimantan timur

Ikutan Posbar #olahankacangmerah resep dari mbak @nengpuput dengan sedikit modifikasi dari saya,,,,meskipun telat tapi saya tetap membuatnya,,, penasaran juga dengan rasanya karena biasanya kacang merah hanya di buat sup aja,,,suka juga dengan es campur yang ada campuran kacang merahnya tapi hanya sedikit isiannya,,,naaah kalau ini kan pyuurr kacang merah aja dan di buat bubur,,,puas makannya😁,,,selain enak dimakan hangat2 lebih enak lagi kalo di makan dingin2🤤😍.
Dan memasaknya juga membutuhkan kesabaran extra💪👌

Source : @nengpuput
Resep aslinya ☝️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15455456-bubur-kacang-merah?invite_token=Ech6GNFPT867GYfPSKxeGyWM&shared_at=1631334646

#pekanposbar
#icipresepcilmin
#olahankacangspecial
#kulaetamcocok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#kacangmerah

Bubur kacang merah

33 orang berencana membuat resep ini

Ikutan Posbar #olahankacangmerah resep dari mbak @nengpuput dengan sedikit modifikasi dari saya,,,,meskipun telat tapi saya tetap membuatnya,,, penasaran juga dengan rasanya karena biasanya kacang merah hanya di buat sup aja,,,suka juga dengan es campur yang ada campuran kacang merahnya tapi hanya sedikit isiannya,,,naaah kalau ini kan pyuurr kacang merah aja dan di buat bubur,,,puas makannya😁,,,selain enak dimakan hangat2 lebih enak lagi kalo di makan dingin2🤤😍.
Dan memasaknya juga membutuhkan kesabaran extra💪👌

Source : @nengpuput
Resep aslinya ☝️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15455456-bubur-kacang-merah?invite_token=Ech6GNFPT867GYfPSKxeGyWM&shared_at=1631334646

#pekanposbar
#icipresepcilmin
#olahankacangspecial
#kulaetamcocok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#kacangmerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkacang merah
  2. 1 literair
  3. Bahan gula cair :
  4. 1/2 kepinggula merah
  5. 200 miliair
  6. 1 sdtgaram
  7. 5 sdmgula pasir (sesuai selera)
  8. 1 lembardaun pandan
  9. Bahan kuah santan :
  10. 65 milisantan instan
  11. 1 sdttepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
  12. 100 miliair
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 lembardaun pandan
  15. Bahan pengental :
  16. 2 sdmtepung maizena larutkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang merah lalu rendam semalaman,,,besoknya cuci lagi dan tiriskan

  2. 2

    Masak kacang merah hingga empuk

  3. 3

    Membuat gula cair :
    Campur air,,gula merah,,garam dan gula pasir,,,tambahkan daun pandan lalu masak hingga mendidih dan gula larut kemudian tambahkan bahan pengental aduk2 perlahan

  4. 4

    Membuat kuah santan :
    Campur semua bahan dan masak dengan api kecil sambil di aduk2

  5. 5

    Tuang bubur kacang merah di mangkok lalu siram dengan kuah santan kental

  6. 6

    Sajikan bubur kacang merah hangat ataupun dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
pada
Balikpapan, Kalimantan timur
let's cooking 🧑‍🍳food photography 📸and share recipe 💟#AlumniPejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron 3#GoldenApronchallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KampungCoCoKcareer woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makananLOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various thingsIG : MomsQueenKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa