295.Pindang Nila

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Bismillaah ,,,
Tak pernah bosen dengan kuah2 apalagi musim seperti sekarang , butuh asupan yang menghangatkan tubuh ,, jadilah pindang nila ala emak ,, semoga bermanfaat🙏

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#IdeMasakku

295.Pindang Nila

Bismillaah ,,,
Tak pernah bosen dengan kuah2 apalagi musim seperti sekarang , butuh asupan yang menghangatkan tubuh ,, jadilah pindang nila ala emak ,, semoga bermanfaat🙏

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#IdeMasakku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekornila
  2. 1 batangserai
  3. 1 ruas jarilengkuas
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 sdmair asam jawa
  6. 600 mlair
  7. # Bumbu iris :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 bijicabe merah
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 1 buahtomat
  14. 1 batangdaun bawang
  15. # Pelengkap :
  16. 1 genggamkemangi
  17. Sesuai seleraCabe setan/rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila lumuri jeruk nipis diamkan beberapa saat cuci kembali, taburi sedikit garam.

    Goreng ikan asal lewat tiriskan.

    Potong2 bawang2an dan cabe.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan cabe, daun salam, serai dan lengkuas geprek.

    Tuangkan air.

  3. 3

    Masukkan air asam jawa dan daun bawang.

    Bumbui garam, kaldu bubuk tes rasa,, biarkan hingga mendidih.

    Masukkan daun kemangi dan potongan tomat,, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
An_nesha
An_nesha @An_nesha
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Bismillaah ,,,,💎 IRT tulen hobi masak💎 Ummah 3 A 👧🧒👶💎 Untuk putriku Burayra💎 Semangat menebar manfaatig : an_nesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa