Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resep Ayam bumbu:
  2. 1/2 ekorayam potong kotak kecil2
  3. 5bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 1 cmJahe
  6. 2Kemiri
  7. 1 sendokketumbar
  8. Serai
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam
  11. Kecap manis & asin
  12. Saos tiram
  13. Garam, gula merah, penyedap
  14. Daun bawang dan bawang Bombay dipotong
  15. Resep minyak bawang:
  16. 2bawang putih
  17. Kulit ayam
  18. Minyak goreng (minyak wijen)
  19. Resep Kuah:
  20. Tulang ayam
  21. Jahe geprek
  22. 3bawang putih cincang
  23. Garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Di mulai dari bikin resep ayam bumbu nya ya..
    Haluskan semua bumbu tumis denga ayam yg sudah dipotong kotak kecil lalu koreksi rasa masak hingga asat

  2. 2

    Bisa disambi juga dikompor 1 lagi kita masak kuahnya rebus tulang belulang ayam tadi dicampur bawang putih cincang, jahe geprek, tambah garam dan penyedap

  3. 3

    Kemudian tumis bawang putih dan kulit ayam ditambah minyak goreng lalu tambah air sedikit

  4. 4

    Rebus mie basah dan sayur sawi hijau, racik dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapoerSyakira
DapoerSyakira @DapoerSyakira
pada

Komentar

Resep Serupa