🍡 Sate lilit Tuna

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) @BundaReycha_85
Bekasi

Haaiii Assalamu'alaikum,
Pekan ini waktunya Arisan kombes Muncul lagi😁
Dan Resep Primadonanya yaitu 3 Resep dari mba Laily @kokibayi, salah satunya adalah Resep Sate Lilit Tuna ini.
Makasih banyak resepnya mba🤗

#CoookpadCommunity_Bekasi
#CookSnapResep_KokiBayi

Source : @kokibayi

🍡 Sate lilit Tuna

9 orang berencana membuat resep ini

Haaiii Assalamu'alaikum,
Pekan ini waktunya Arisan kombes Muncul lagi😁
Dan Resep Primadonanya yaitu 3 Resep dari mba Laily @kokibayi, salah satunya adalah Resep Sate Lilit Tuna ini.
Makasih banyak resepnya mba🤗

#CoookpadCommunity_Bekasi
#CookSnapResep_KokiBayi

Source : @kokibayi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan tuna fillet (me: 500gr)
  2. 3 sdmkelapa parut (me: 5 sdm)
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. secukupnyaGaram, kaldu jamur, lada
  5. Batangsereh secukupnya (Untuk tusuk sate)
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang merah (me: 8 siung)
  8. 3 siungbawang putih (me: 5 siung)
  9. 2 butirkemiri (me: 6 butir)
  10. 1/2 sdtketumbar halus
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 cmjahe
  13. 1 cmkencur
  14. 2 cmlengkuas
  15. 4lebar daun jeruk (buang tulang tengahnya)
  16. 1/2 kotakTerasi sachet, bakar(Tambahan dari saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang di gunakan

  2. 2

    Haluskan ikan tuna dan telur secara bersamaan

  3. 3

    Bahkan kemiri di atas pan, kemudian haluskan semua bumbu halusnya. Lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang (ini bertujuan agar tidak bau langu)

  4. 4

    Campurkan semua bahan satenya

  5. 5

    Lalu kemudian ambil sebanyak 1 sendok makan adonan dan kepalkan adonan dan kemudian tusukan ke batang sereh yang sudah di bersihkan dan di geprek sebelumnya. Lakukan sampai semua adonan habis.

  6. 6

    Panggang sate di atas panggung dengan api kecil. Bolak balik sate hingga semua sisinya matang.

  7. 7

    Kemudian matikankan kompor, angkat dan sate lilit tuna pun siap untuk dihidangkan bersama sambal matah sebagai pendampingnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
pada
Bekasi
Bunda dari 👧👦👶 Tiga orang anak, yang awal mulanya suka memasak itu karena ada insiden yang kecil sih, tapi berdampak sangat luar biasa (cuma gara-gara gak bisa membelah jeruk limo pada saat bantu-bantu ibu mertua masak di dapur🤭 malu-maluin banget, kan yak..😅), dari kejadian itulah bertekad mulai termotivasi untuk bisa menaklukan dapur pribadi yang terinspirasi dari ibu mertua sendiri😁 _ Februari 2019_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa