Gulai otak-otak belida (pipih)
Ini adalah hasil olahan otak-otak Jukut Belida kemarin, selain bisa di makan langsung. Olahan otak-otak Jukut Belida biasanya di buat berkuah seperti ini.
Rasanya tentu saja enak dan creamy Karena saya menggunakan Fibercreme sebagai pengganti santan. Saya gak kuat kalo makan yang ada santannya, setelah makan pasti rasanya di iris2 padahal enak ya kalo pakai santan asli 🤭😅 opsional kalo kamu mau cooksnap pakai santan lho ya 👍
Oiya, menu ini tergolong mahal lho, 1porsi gulai otak-otak belida ini isi 3 biasanya 15ribu harganya terus dapatnya sedikit banget 🤭 paling setengah mangkuk kecil 😅 Alhamdulillah sekali bisa makan ini dengan puas karena hasil olahan sendiri 🤗
Maasyaallah, kalo buat menu ini jadi ingat mama dech 😢😌 terimakasih mama sudah pernah mengajarkan membuat hidangan ini, semoga menjadi amal jariyah bagi mama di sana 😘🤗😇
#MasakItuSaya
#Resep_mamaraffiyya
#KulinerKutai
#DionUliOnonSitap_GulaiOtakOtakBelida
#KhasKaltim
#OtakOtak
#GulaiOtakOtak
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
#CookpadCommunity_Tenggarong
#fibercreme
#tanpasantan
#penggantisusu
#enakbisasehat
Gulai otak-otak belida (pipih)
Ini adalah hasil olahan otak-otak Jukut Belida kemarin, selain bisa di makan langsung. Olahan otak-otak Jukut Belida biasanya di buat berkuah seperti ini.
Rasanya tentu saja enak dan creamy Karena saya menggunakan Fibercreme sebagai pengganti santan. Saya gak kuat kalo makan yang ada santannya, setelah makan pasti rasanya di iris2 padahal enak ya kalo pakai santan asli 🤭😅 opsional kalo kamu mau cooksnap pakai santan lho ya 👍
Oiya, menu ini tergolong mahal lho, 1porsi gulai otak-otak belida ini isi 3 biasanya 15ribu harganya terus dapatnya sedikit banget 🤭 paling setengah mangkuk kecil 😅 Alhamdulillah sekali bisa makan ini dengan puas karena hasil olahan sendiri 🤗
Maasyaallah, kalo buat menu ini jadi ingat mama dech 😢😌 terimakasih mama sudah pernah mengajarkan membuat hidangan ini, semoga menjadi amal jariyah bagi mama di sana 😘🤗😇
#MasakItuSaya
#Resep_mamaraffiyya
#KulinerKutai
#DionUliOnonSitap_GulaiOtakOtakBelida
#KhasKaltim
#OtakOtak
#GulaiOtakOtak
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
#CookpadCommunity_Tenggarong
#fibercreme
#tanpasantan
#penggantisusu
#enakbisasehat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahannya, kemudian panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu dasar kuning, jika sudah harum tambahkan bubuk gulai, aduk-aduk hingga semua tercampur rata
- 2
Kemudian masukkan irisan cabe, tambahkan air masak hingga mendidih. Jangan lupa tambahkan Fibercreme
- 3
Masukkan otak-otak Jukut Belida, masak hingga mendidih lagi Tambahkan kaldu jamur, tes rasa
- 4
Angkat dan siap di sajikan 😋 taburi bawang goreng, selamat mencoba 🤗 happy cooking.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar