🎌🍙ข้าวปั้น (Japanese Rice balls)
กลับมาเข้าครัวแล้วนะคะ สวัสดีปีใหม่2565ย้อนหลังค่ะทุกคน วันนี้บีเจก็มีเมนูง่ายๆมาฝากทุกคนกันค่ะ นั่นก็คือโอนิงิริ (おにぎり, 御握り) หรือ โอมูซูบิ (おむすび) คือข้าวปั้นของญี่ปุ่นที่มีลักษณะสามเหลี่ยมหรือวงรี โดยห่อด้วยสาหร่าย (โนริ) วันนี้เราจะมาทำข้าวปั้นกันแบบง่ายๆกันค่ะ ลองไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
🎌🍙ข้าวปั้น (Japanese Rice balls)
กลับมาเข้าครัวแล้วนะคะ สวัสดีปีใหม่2565ย้อนหลังค่ะทุกคน วันนี้บีเจก็มีเมนูง่ายๆมาฝากทุกคนกันค่ะ นั่นก็คือโอนิงิริ (おにぎり, 御握り) หรือ โอมูซูบิ (おむすび) คือข้าวปั้นของญี่ปุ่นที่มีลักษณะสามเหลี่ยมหรือวงรี โดยห่อด้วยสาหร่าย (โนริ) วันนี้เราจะมาทำข้าวปั้นกันแบบง่ายๆกันค่ะ ลองไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
:
Prepare raw materials
- 2
สามารถกดดูสูตรการหุงข้าวญี่ปุ่นได้ที่ลิงก์ด้านข้างนี้เลยนะคะ👉👉👉
:
You can click to see the Japanese rice cooking recipe at the link on the side here 👉👉👉
- 3
เมื่อหุงข้าวญี่ปุ่นเสร็จแล้วก็ตักข้าวใส่ในถ้วยได้เลยค่ะ และเตรียมทำในขั้นตอนถัดไป
:
When finished cooking Japanese rice, you can put the rice in a bowl. and prepare for the next step - 4
ใส่ผงไข่และสาหร่ายอบแห้งชนิดเส้นลงในข้าวญี่ปุ่น
:
Add egg powder and dried seaweed to Japanese rice.
- 5
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
:
mix well
- 6
จากนั้นใส่ผงไข่ลงไปในเเม่พิมพ์เล็กน้อย
:
Then put a little egg powder into the mold.
- 7
ใช้ทัพพีหรือช้อนในกดข้าวลงไปในเเม่พิมพ์
:
Use a ladle or spoon to press the rice into the mold.
- 8
กดข้าวลงไปในเเม่พิมพ์
:
Press the rice into the mold
- 9
ประกบเเม่พิมพ์ทั้งสองด้านเข้ากันให้เเน่น
:
Splice the prints on both sides to make sure they fit together.
- 10
ค่อยๆแกะข้าวปั้นออกมาจากแม่พิมพ์, จัดจานโดยวางสาหร่ายแผ่นลงไปก่อนจาก
นั้ยก็วางเรียงข้าวปั้นลงไป, เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานจิ้มคู่กับซอสโชยุกับวาซาบิได้ตามใจชอบเลยค่ะ🍙
:
Gently remove the rice ball from the mold, arrange the dish by placing the seaweed sheet on it first.
Then put the rice balls in a row, and it's done. Ready to eat. Dip it with soy sauce and wasabi as you like.🍙
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (19)