Oseng Tetelan Sapi dan Pete

Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur

Ada pete nih, dibawain saudara dari Malang satu ikat besar, dimasak apa ya?

Buka-buka cookpad, eh nemu resep endul ini dari mbak @Dapurb2ur
Resepnya sederhana bin simple tapi rasanya mantul bin nendang, nggak percaya? Ayok cobain, bisa buat menu sahurrrrrrraaa, lho...

Mewakili misi ke-6 ramadan camp yaitu >> Simple Sahur... 😍

Karena pak suami dan si anak nggak suka pedes, jadinya cabe rawitnya di utuhin aja, dan resep asli sebenarnya menggunakan irisan cabe hijau, uh makin mantap kayaknya...kapan-kapan bisa deh coba buat yang versi pedas....

Cek resep asli disini ya ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11870948-oseng-tetelan-dan-pete?invite_token=L3Qse3WXYqAhLdhEDcJS2kmi&shared_at=1632819169

#RamadanCamp_Misi6
#SimpleSahur
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Oseng Tetelan Sapi dan Pete

12 orang berencana membuat resep ini

Ada pete nih, dibawain saudara dari Malang satu ikat besar, dimasak apa ya?

Buka-buka cookpad, eh nemu resep endul ini dari mbak @Dapurb2ur
Resepnya sederhana bin simple tapi rasanya mantul bin nendang, nggak percaya? Ayok cobain, bisa buat menu sahurrrrrrraaa, lho...

Mewakili misi ke-6 ramadan camp yaitu >> Simple Sahur... 😍

Karena pak suami dan si anak nggak suka pedes, jadinya cabe rawitnya di utuhin aja, dan resep asli sebenarnya menggunakan irisan cabe hijau, uh makin mantap kayaknya...kapan-kapan bisa deh coba buat yang versi pedas....

Cek resep asli disini ya ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11870948-oseng-tetelan-dan-pete?invite_token=L3Qse3WXYqAhLdhEDcJS2kmi&shared_at=1632819169

#RamadanCamp_Misi6
#SimpleSahur
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtetelan sapi
  2. 3lonjot pete (sesuaikan selera)
  3. 9 buahcabe rawit utuh
  4. Bumbu :
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 buahbawang merah
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2 gelasair kaldu rebusan daging

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tetelan sapi, rebus sampai empuk. Setelah itu potong-potong menjadi bagian lebih kecil. Rebusnya bisa malam ya, Bund. Jadi saar sahur tinggal oseng aja.

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih, sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Masak sampai layu. Masukkan potongan daging, pete, dan cabe. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

  5. 5

    Masukkan kecap dan air kaldu daging, aduk rata, dan test rasa. Sesuaikan selera manis asinnya, ya. Masak sampai kuah menyusut. Saya beri tambahan bawang goreng biar makin sedap.

  6. 6

    Oseng Tetelan Sapi dan Pete siap disajikan bersama nasi hangat. Bila suka pedas, cabe bisa diiris-iris, ya. Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera masing-masing.

    Selamat mencoba. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
pada
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur
Masih dalam tahap belajar 🍰Bisa memasak atau membuat sendiri makanan untuk keluarga adalah sebuah kebanggaan bagi saya.Yuk, sama-sama belajar dan mencoba sesuatu yang baru... 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa