Sambal oncom pete

4 orang berencana membuat resep ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Aneka olahan berbahan oncom selalu menggugah selera. Banyak variasi menu mulai dari oncom goreng, nasi tutug oncom, isian combro, dan masih banyak lagi. Kali ini saya jadikan sambal pedas, dicampur pete.

Lebih banyak
Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 blokoncom merah
  2. 1 papanpetai, kupas
  3. 10 buahcabe merah kriting
  4. 5 buahcabe rawit oren
  5. 10 siungbawang merah
  6. Sejempolkencur
  7. secukupnyaTerasi, gula merah, garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Bakar sebentar oncom, jangan sampai gosong

  2. 2

    Iris kasar oncom. Potong-potong petai. Haluskan semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak, tambahkan oncom dan pete, masak sampai matang. Jika perlu, bisa tambahkan air sedikit (50 ml), lalu masak sampai air habis. Tes rasa

  3. 3

    Siap disajikan

Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya