Sambal oncom pete

Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Aneka olahan berbahan oncom selalu menggugah selera. Banyak variasi menu mulai dari oncom goreng, nasi tutug oncom, isian combro, dan masih banyak lagi. Kali ini saya jadikan sambal pedas, dicampur pete.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Bakar sebentar oncom, jangan sampai gosong
- 2
Iris kasar oncom. Potong-potong petai. Haluskan semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak, tambahkan oncom dan pete, masak sampai matang. Jika perlu, bisa tambahkan air sedikit (50 ml), lalu masak sampai air habis. Tes rasa
- 3
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sambel Oncom
Sambel oncom buat isian combro🤤#PejuangGoldenApron3


Sambal Oncom
Sambal oncom enak ini bs dimakan dengan nasi panas. Atau sebagai isian combro


Sambal Oncom
Baru tau ternyata utk dpt sambal oncom yg kering, oncomnya digoreng dulu. Selama ini saya klo masak oncom pedas selalu basah. Sambal oncom ini sy buat untuk topping Surabi Bandung. Tapi bisa jg jd teman nasi anget..plus lalapan mentah hmmm mantapp. Makasih @eyangbima resepnya, sangat menginspirasi😍👍#Rekreasi_Bandung#Comboanjangsana_Bandung#CookpadCommunity_Bogor


Sambel Oncom
Sambel oncom yang bisa di jadikan isian buras, combro, langsung di makan jadi teman nasi juga oke aja, cus langsung ke resep


Sambel Oncom
Bisa digunakan sebagai Sambal..Atau dicampur dengan Nasi Panas sebagai Nasi Tutug Oncom 🍚*Penambahan air sesuai selera (bila ingin Sambal encer..tambahkan Air agak banyak)


Sambel Oncom Pete
Dari 3 minggu kemarin bapaknya ngidam oncom, tiap kepasar slalu keabisan efek kepasarnya suka kesiangan 😂😂Akhirnya pas kemarin kpsar pagi2 nemu deh ai oncom, liat pete bergelimangan di setiap pedagang bkin smngat ngampurin si pete sama oncom 😍😍Yess jadilah Oncom Pete ini..


Sambel goreng oncom pete
Lagi di bandung nih. Banyak pasukan mama punya oncom yuck sikat masak pake pete dan udang 😋😋😋


Sambal oncom ala fe
Dari dulu suka banget makan sambal oncom di resto sunda, lama banget ga pernah makan lagi, lihat resep di @Dapoer_Wija jadi lah cari oncom pas nemu mang sayur bawa. Fe modifikasi tanpa cabe iris, tambah kencur, daun salam, daun jeruk untuk aroma wangi, gula aren karena suka manis & fe masak agak lama hingga kering supaya awet disimpan dikulkas seperti abon. Sambal oncom ini bisa jadi isian comro & nasi tutug oncom lho. Dimakan sama nasi panas, ikan asin goreng & lalap wah nikmat banget.Oncom merupakan salah satu olahan khas Jawa Barat.Proses fermentasinya diperoleh dari campuran kapang, yang dicampur dengan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa yang difermentasi hingga tahap spora.#fe#cookpadcommunity_bandung


Sambal Oncom
Sambal oncom ini bisa banget buat isian lepet/buras ya, tingkat kepedasan bisa diatur mau ditambah atau engga cabenya.Begitu juga soal rasa, kalo suka asin manis boleh ditambah sesuai selera. Kalo saya memang suka yg manisnya kerasa jadi gulanya agak banyak


Sambal Oncom
Bismillah , sudah lama ngak bikin sambal oncom, kebetulan ada oncom di kulkas...jadilah sambal oncom yang super pedas 🌶 dan rasanya enak perpaduan kencur dan kemangi 😋


47. Sambal Oncom Kemangi
Rabu, 3 maret 2021 saatnya goda paders dengan tema aneka sambal. Yukk kita bikin sambal oncom kemangi mumpung ada oncom di tukang sayur 🥳#GoDa_Seuhah#GoDa_Paders#KomunitasPaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#anisajengGA3#CookpadCommunity_Bandung


Sambal Oncom khas Sunda
Bikin sambal oncom yang banyak sekalian untuk bikin nasi oncom pedas. Wangi khas oncomnya enak banget. Buat nasi uduk, nasi kuning atau nasi liwet khas Sunda semuanya cocok dipadukan dengan sambal oncom ini. Bikinnya juga gampang banget..#anekasambal#kulinerbandung#sambaloncom#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny


Sambel Oncom
Beli oncom beberapa hari yang lalu, masih nangkring aja dalam kulkas. Daripada kelamaan melongo sendirian dalam kulkas yuks kita eksekusi jadi sambel oncom. Kalau ada kemangi pastinya lebih menggugah selera, tapi karena tidak ada jadi ya seadanya saja😅😁


Sambal Cikur Oncom
Selamat hari Minggu.Masih dengan peroncoman, kali ini saya membuat sambal cikur oncom, spesial cooksnap resep teh @opibun.Terima kasih teh @opibun sudah membimbing Cookpad Community dengan program-programnya yang keren.Sehat selalu teh @opibun sekeluarga, semoga lancar semuanya.#SnapanCoboy_TCCikguHes_TCTehOpi#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya


Sambal Oncom
Sambal oncom khas Sunda yg pedas, gurih & sedikit manis. Bisa dipakai utk isian comro, lontong isi & klo ditambah leunca jadi deh ulukutek leunca 🤤Inspirasi resep: chef Yongky Gunawan


Sambal Oncom Kemangi
Alhamdulillah bisa ikutan meramaikan kontes buku resep di cookpad , dengan tema olahan oncom. Yang pasti oncom ini salah satu olahan yang #murahmeriah dan bisa dibikin macam2 lauk salah satunya Sambal oncom ini.#cookpadcommunity_solo#murahmeriah#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week24 #resepfitsas_lauk #resepfitsas


Sambal oncom kemangi
Selalu suka dengan aneka makanan dari oncom atau kemangi.coba bikin tanpa leunca ternyata pada suka jg.#CookpadCommunity_Bandung#MasakanDaerahku#Pais_SilihCoooksnapCocomba#Cooksnap_Bandung


Sambal Teri Oncom
Sambal adalah salah satu makanan yang paling disukai di Indonesia, apalagi bagi mereka yang suka makanan pedas. Juga sambal yang diberi pelengkap seperti udang, terong, tempe, oncom ataupun teri.Kali ini saya membuat sambal yang dicampur dengan teri nasi dan oncom. Ada yang unik tentang oncom. Berbahan dasar kedelai seperti tempe, dengan bentuk dan rasa menyerupai gembus yang populer di seluruh pulau Jawa namun ternyata oncom hanya bisa dijumpai di Jawa Barat.Apa jadinya kalau sambal berpadu dengan teri nasi dan oncom? Yang sedang diet akan lupa karena kelezatannya. Nasi hangat di magicom pun ludes tak bersisa.Setoran Semarak untuk@cookinglover.id@cookpad_id@cookpadcommunity_id#terimakasih#semarak_terimakasih#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity# cookpadcommunity_Bekasi


Sambal oncom pete kemangi
Pertama kali coba bikin sendiri sambal oncom. Utk pemula udah terbilang enak sih menurut lidah saya. Hehehe....Dipadukan dgn nasi hangat & ikan asin makin ciamik. Tapi berhubung gak punya stok ikan asin, akhirnya diganti aja sama ikan goreng. Tetep mantuls & dijamin ngabisin nasi sih ini. Utk yg lagi diet mending jauh2 deh sm sambal oncom ini ^_^


Sambal Oncom
Oncom merupakan salahsatu makanan hasil fermentasi khas Nusantara. Oncom dapat dijadikan menjadi berbagai macam olahan makanan, salahsatunya adalah sambal oncom. Sambal oncom ini cocok disajikan dengan nasi hangat, selada, ikan asin, dan berbagai macam makanan lainnya. Selamat mencoba 😋😋😋


Sambal Oncom Kemangi
Source : @mayarastom110710Suka banget oncom di goreng, oncom leunca, segala jenis oncom di apaiin kayanya doyan 😍. Nah kemarin nemu resepnya mba @mayarastom110710 Sambal Oncom Kemangi, sedapp banget dah.. Pedasnya bikin nambah nasi, kalo yg doyan oncom mesti nambahin takarannya biar puas makan nya 😂.


Sambal Oncom
Ada 1 kotak oncom pemberian dari saudara, karena g cukup banyak kalau dimasak akhirnya kubuat aja sambal oncom, kebetulan ada rebusan daun singkong, g ribet, murah meriah & yang pasti enaaak, haahh pedeeees#SiapRamadan#MurahMeriah#AntiRibet


Sambal terasi oncom pete
Punya oncom 1 papan dr kmren blom diolah, disambelin aja enak ya mams. Biasanya kan kalo oncom identik pake kencur & kemangi, nah skrg di mix pakai Pete & terasi. Enak ga ?Wuenaaaak mams... Apalagi pake lalapan & ikan asin hehe, ibarat lagi vidio call ama mertua juga ga liat" deh ke mertua karena sibuk ke piring hehe 😂#SambelkuBedaLho#pekaninspirasi#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda


Sambal Oncom kemangi endeeus.
Dari kemarin kepengen bikin lontong daun + sambal oncom khas Bandung. Tapi berhubung gak ada daun pisangnya untuk buat lontong, akhirnya ku buat sambal oncom + nasi hangat. Jadi oncomnya gak di tambahkan air. Ini jg enak buat isian combro atau arem2 ya Bun... Alhamdulillah kata suami dan anakku wangi dan uenaaak... 😄.#5resepterbaruku


Sambal Cikur Oncom
Sering bikin olahan oncom tapi kali ini oncom dipanggang. Terimakasih inspirasinya ya mbak @Erlina 🙏 Semoga berkenan.Source 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/17008714#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Erlina#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Minggu_271024


Sambal oncom
Suatu hari ada yang jualan oncom keliling, dia bilang ini oncom bandung bedanya oncom bandung terbuat dari kacang tanah lebih gurih dan bergizi, punya ide lah ini oncom dibikin sambal aja dan masih ada stok cabai hijau juga dikulkas. Ini masih masakan yang bisa habisin nasi ya apalagi sama ikan asin 😁#BikinRamadanBerkesan #day15


Sambel cikur oncom
Bismillah,Bikin menu yang bikin boros nasi kuyy, tambahin lalapan sama ayam goreng beuhhh mantuls bener.. Cooksnap sambel cikur oncom bujend @opibun buat menu makan siang tadi, sekalian buat ngramein bulannya adminsay Paders pekan ini bujend opi yang naik tayang, kenapa mamak pilih sambel cikur oncom, karena setelah sering melihat igs bujend sepertinya beliau sangat cinta masakan sundanese, makannya mamak langsung scroll resep bujend yang berbau sundanese, ternyata mamak juga udah kecanduan masakan sundanese dong, kaya liwetan, seblak, sambel cikur oncom ini, dan masih banyak yang lainnyaSource : @opibun#Adminsay_Opi#GoDaParty_BuatAdminsay#KomunitasPaders#GoDaPaders_2022#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron


Sambel Oncom
Siapa yg tidak kenal oncom, terutama orang Jawa Barat. Ya, karena oncom berasal dari Jawa Barat. Alhasil banyak makanan yang dikreasikan dari bahan oncom seperti laksa, combro, nasi tutug oncom, lontong oncom dll. Kali ini oncomnya saya tumis pedas. Karena pedasnya seperti sambal, jadi disebut Sambal (Sambel) Oncom. Di Bogor, tempat tinggal dan kelahiran saya, Sambel oncom ini banyak ditemui di kedai sate maranggi. Disana, sambal oncom disajikan free dan sepuasnya. Terinspirasi dari sana, sy bikin yg versi kering, tidak berkuah, kesukaan paksu. Bisa nambah nasi berkali2 kalo udh makan sambal oncom ini 😅. Cuss bikin..#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku


Kerupuk banjur sambal oncom
Senang banget dg kerupuk melarat..di siram sambal oncom yg super pedas..yummmy banget 😍😍👍


Sambel oncom + leunca
Oncom itu levelnya kaya ikan asiin, menggugah selera 😄😄

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15565188
Komentar