Soto Ceker ala Bunda pida

Name: Soto Ceker ala Bunda pida
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ceker ayam; 2 liter air; bumbu yg dihaluskan:; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; 4 butir kemiri; lada bubuk; sereh, daun jeruk, salam... bahan pelengkap; tauge; kol; sohun; jeruk nipis; tomat; daun bawang; sambal

Bunda'PidaArumy♡ @cook_5659565

Jl.moh Khafi Gang Radio Rt04/005

Cuaca ko hujan terus pengennya makan yg anget dan seger2.. terinspirasilah bikin soto ceker, arumy juga suka bgt makannya sampe nambah 😄

Lebih banyak

Soto Ceker ala Bunda pida

Bunda'PidaArumy♡ @cook_5659565

Jl.moh Khafi Gang Radio Rt04/005

Cuaca ko hujan terus pengennya makan yg anget dan seger2.. terinspirasilah bikin soto ceker, arumy juga suka bgt makannya sampe nambah 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5porsi

ceker ayam
2 literair
bumbu yg dihaluskan:
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 cmkunyit
2 cmjahe
4 butirkemiri
lada bubuk
sereh, daun jeruk, salam... bahan pelengkap
tauge
kol
sohun
jeruk nipis
tomat
daun bawang
sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih..
2

Cuci ceker sampe bersih, stlh itu masukkan ceker ke air yg sudah mendidih kira2 rebus sampai 1/2jam biar empuk.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke rebusan ceker.
4

Tambahkan salam, sereh, dan daun jeruk.
5

Beri garam, gula, penyedap, cicipi.
6

Setelah matang hidangkan dgn pelengkap..
7

Santaap dgn nasi panas dan taburan bawang goreng 😁