Terinspirasi dari resepnya @Jeng_Inul berbeda pada mie ayam umumnya yang menggunakan minyak bawang, disini lebih dominan bumbu dari ayam jamur tiramnya. Enak banget pokoknya saya sih kalau yang namanya Mie Ayam ga pernah nolak dah ngabisinnya 😆 Capcus cobain resepnya 😉 Disini saya skip penggunakan acar timun dan sambal rawit (saya ganti dengan saos sambal)

Karna tiap beli mie ayam jarang yang pakai jamur, jadi coba bikin sendiri biar puas bisa pakai banyak jamur tiramnya😁👌 ohiya untuk mie dan bakso aku beli yang sudah siap pakai yah, jd tinggal rebus aja..

Sejak hadir si kecil beberapa bulan ini, entah mengapa menjadi berubah selera. Dulu pernah menjadi tim bakso garis keras. Tapi sekarang justru lebih senang dengan mie ayam. Hanya saja entah kenapa setiap kali beli mie ayam ada saja rasa yang kurang pas. Entah terlalu manis, terlalu asin, atau bumbu yang terlalu ringan kurang manteb. Maka masak apa hari ini? Yuk buat mie ayam jamur tiram sendiri saja! Mienya bisa buat sendiri, atau bisa juga menggunakan mie kering. Kali ini saya menggunakan mie kering untuk mudahnya saja.Yang mau coba, yuk cap cus.... 🥰🥰

Lagi musim hujan pengennya makan yg hangat, alhasil bikin ini dan rasanya kaya punya abang2 yg jual mie ayam😁

Udah masuk musim hujan,cuaca yg mendung udara yg dingin,pengenya mulur ngunyahh mulu pngn yg seger2 terpikirlah untuk bikin mie ayam,,Meskipun homemade rasanya beda tipislah ama yg di warung2 hihihi😁

Suami sm anak suka bgt mie ayam. Jd dari pada jajan dluar mnding bkin sndri aja. Biar lbh sehat 😊

Kan jadi males jajan kan, kl udh bisa bikin sendiri yg lebih enak ngapain cari keluar 😄

Kalau mau makan mie ayam harus buat sendiri, gak ada abang-abang jualan yang lewat disini 😂

Weekend saatnya berkumpul dan bercengkrama bersama keluarga. Sambil ngobrol santai paling enak mulut juga ikutan nguyah makanan dong. He he heeNah di weekend kali ini saya membuat Mie ayam salah satu hidangan masakan yang selalu dikangenin dan juga menjadi makanan favorit keluarga dirumah.Biasanya sih saya membuat mie ayam homemade untuk ayam kecapnya tanpa jamur tiram. Berhubung stock ayam difreezer tinggal sedikit, jadinya untuk ayam kecapnya saya mix dengan jamur tiram. Meskipun mie ayam jamur nya bahannya kurang lengkap karena gak ada minyak bawang nya, tetapi untuk rasa sih tetap yummy dan enak kata suami dan anak-anak loh 😄Yuk mom's ikutan ngramein #PekanPosbar dari mamah cookpad dengan tema #SerbaDirebus dan tentunya gak ngebosenin contohnya seperti Mie ayam jamur tiram ini yang bikin ngangenin keluarga tercinta. Duuh pastinya seneng banget doongg 🥰

Saking kangennya jajan di luar tapi karena pandemi yang belum kelar, bikin aja yuk...mie ayam ala rumahan! Yang jelas ga kalah enak dari mie ayam di resto dan pastinya sehat!#PejuangGoldenApron3#MasihdiRumahAja