Mie ayam jamur tiram
Udah masuk musim hujan,cuaca yg mendung udara yg dingin,pengenya mulur ngunyahh mulu pngn yg seger2 terpikirlah untuk bikin mie ayam,,
Meskipun homemade rasanya beda tipislah ama yg di warung2 hihihi😁
Mie ayam jamur tiram
Udah masuk musim hujan,cuaca yg mendung udara yg dingin,pengenya mulur ngunyahh mulu pngn yg seger2 terpikirlah untuk bikin mie ayam,,
Meskipun homemade rasanya beda tipislah ama yg di warung2 hihihi😁
Cara Membuat
- 1
Pisahkan ayam dari tulangnya lalu cincang,suwir2 jamur tiram(jngan kecil2 ntar gk kelihatan kaya punyaku),haluskan bumbu.
- 2
Tumis bumbu,,daun,jeruk,salam,sere,gula,hingga harum,masukan ayam dan jamur,oseng sebentar tambahkan air.masukan kadu bubuk,minyak wijen,raja rasa,garam,lada,masak hingga air habis dan terdapat bnyak minyak ayam.punya saya kurang berminyak karena kulitnya cuma sdikit saya td pke bagian paha
- 3
Membuat kuah,Rebus tulang ayam,dengan 750ml air,bawang putih geprek,kaldu bubuk,lada,gula,garam,rajarasa,minyak wijen kurleb 15mnit,koreksi rasa masukan pre dan bawanng goreng sisihkan.
- 4
Rebus sawi hijau hingga empuk,sisihkan,rebus mie dngan di tambah 1sdm minyak goreng,sampe empuk sisihkan.
- 5
Sekarang tinggal kita sajikan,tata mie di dasar mangkok beri toping ayam minyaknya di ikutkan yaaa,lalu siram dengan kuah panas,tadaa mie ayam home made segerr siapp,pake es teh/ teh anget biar persis kayak di warung 😁😁
- 6
Mienya pilih yg bntuknya lurus yaa biar tmbh miripp😁
Resep Serupa
-
Mie ayam jamur tiram Mie ayam jamur tiram
Lagi musim hujan pengennya makan yg hangat, alhasil bikin ini dan rasanya kaya punya abang2 yg jual mie ayam😁
-
Mie ayam jamur tiram Mie ayam jamur tiram
Sejak hadir si kecil beberapa bulan ini, entah mengapa menjadi berubah selera. Dulu pernah menjadi tim bakso garis keras. Tapi sekarang justru lebih senang dengan mie ayam. Hanya saja entah kenapa setiap kali beli mie ayam ada saja rasa yang kurang pas. Entah terlalu manis, terlalu asin, atau bumbu yang terlalu ringan kurang manteb. Maka masak apa hari ini? Yuk buat mie ayam jamur tiram sendiri saja! Mienya bisa buat sendiri, atau bisa juga menggunakan mie kering. Kali ini saya menggunakan mie kering untuk mudahnya saja.Yang mau coba, yuk cap cus.... 🥰🥰
-
-
-
Mie ayam jamur tiram Mie ayam jamur tiram
Kan jadi males jajan kan, kl udh bisa bikin sendiri yg lebih enak ngapain cari keluar 😄
-
Mie Ayam Jamur Tiram Mie Ayam Jamur Tiram
Terinspirasi dari resepnya @Jeng_Inul berbeda pada mie ayam umumnya yang menggunakan minyak bawang, disini lebih dominan bumbu dari ayam jamur tiramnya. Enak banget pokoknya saya sih kalau yang namanya Mie Ayam ga pernah nolak dah ngabisinnya 😆 Capcus cobain resepnya 😉 Disini saya skip penggunakan acar timun dan sambal rawit (saya ganti dengan saos sambal)
-
Mie Ayam Jamur Tiram Mie Ayam Jamur Tiram
Karna tiap beli mie ayam jarang yang pakai jamur, jadi coba bikin sendiri biar puas bisa pakai banyak jamur tiramnya😁👌 ohiya untuk mie dan bakso aku beli yang sudah siap pakai yah, jd tinggal rebus aja..
-
Mie ayam jamur Mie ayam jamur
Hari ini jualan mie ayam jamur, mie nya tetap mie homemade
-
Mie ayam jamur Mie ayam jamur
Cuaca mendung pas banget bikin yang kuah². Efek lockdown anak² pada bosan makan nasi#DiRumahAja
-
Mie ayam jamur Mie ayam jamur
jam 9 malem akhirnya done juga bikin mie ayam,,dari kemarin paksu nyidam banget mie ayam,gagal2 terus mau bikin,,karena ayam yg mau dipotong kaburr mulu 😅kata paksu mie nya wenak bangetdapet tambahan resep dari temen..yuk langsung eksekusi
-
Mie ayam jamur Mie ayam jamur
Berhubung istri lagi pengen mie ayam.. Ya udah langsung aja saya buatin sendiri... Biar higienis...katanya si... Hehe
-
Mie ayam Tulangan jamur tiram Mie ayam Tulangan jamur tiram
Bikin mie ayam yg murah meriah dan dapet porsi banyak. Niat hati bikin cemilan sekeluarga ditanggal tua. Modal 50.000 bisa dapet 15 mangkok porsi normal, kalo mau porsi jumbo bisa dapet 10 mangkok. Untuk bumbu berhubung masih ada stok di kulkas jadi beli beli lagi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)