Ayam Bumbu Empal Gentong

Yeeayyy.. Ikutan masak bareng kakmin, ahhh.. Walaupun nggak punya daging sapi, eh ada resepnya mba @Verliz_4111550 yang pakai ayam pas banget punya ayam fillet yang belum ketemu ide mau dimasak apa.. Cuss deh ke dapur.. Terimakasih yaa mba Sri, inspirasinya 🥰
Aku masaknya hanya 1/3 resep karena cuma buat sarapan aja dan sesuai persediaan ayam fillet aja, ukuran bumbu aku sesuaikan, aku pakai 1/2 dari resep asli dan aku nggak pakai santan.. Namanya empal gentong bukan ya jadinya, gpp lah yaa 🤭
#PekanPosbar
#MBK_EmpalGentong
#PesonaKulinerNusantara
#Semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang
Ayam Bumbu Empal Gentong
Yeeayyy.. Ikutan masak bareng kakmin, ahhh.. Walaupun nggak punya daging sapi, eh ada resepnya mba @Verliz_4111550 yang pakai ayam pas banget punya ayam fillet yang belum ketemu ide mau dimasak apa.. Cuss deh ke dapur.. Terimakasih yaa mba Sri, inspirasinya 🥰
Aku masaknya hanya 1/3 resep karena cuma buat sarapan aja dan sesuai persediaan ayam fillet aja, ukuran bumbu aku sesuaikan, aku pakai 1/2 dari resep asli dan aku nggak pakai santan.. Namanya empal gentong bukan ya jadinya, gpp lah yaa 🤭
#PekanPosbar
#MBK_EmpalGentong
#PesonaKulinerNusantara
#Semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang. Aku ngerebusnya udah dari malam, paginya baru dimasak.
- 2
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum bersama sereh dan daun salam.
- 3
Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ayam. Beri garam gula dan kaldu bubuk (me: skip kaldu bubuk). Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.
- 4
Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bumbu empal gentong Ayam bumbu empal gentong
Source : Basmala Iis AlmoktafiDari kemarin pingin banget makan empal cuma mau ke resto malesnya bukan main , liat resepnya mba Iis kok jd pengen bkn sendiri , tapi lg ga ada stok daging dirumah yawis aku ganti pake ayam aja hihi ... tapi rasanya tetep endol cyn enak ... ini ada beberapa aku modif dikit ya sesuai bahan dirumah hehe#berburucelemekemas#resolusi2019 Nova_wafathar -
Ayam kentang Empal Gentong Ayam kentang Empal Gentong
Pengin empal gentong makanan khas cirebon tp adanya daging ayam. Biasanya empal gentong ini pakai daging kambing, kulit, tulangan kambing.Resep bumbu ini dari nenek Cirebon tp Bumbunya aku modif pakai daun jeruk+pedas hehe Winda Noviana Sari -
Empal Gentong Ayam Empal Gentong Ayam
karena masih punya stock ayam fillet di freezer jadinya empal gentong ayam 😂#5resepbaruku Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) -
Empal Gentong Ayam Empal Gentong Ayam
Senengnya #MasakBarengKakmin🙂 Baru sekali menikmati kuliner satu ini saat berkunjung ke Cirebon tapi langsung jatuh hati, Alhamdulillah... pekan inspirasi kali ini kakmin ngajak masak bareng empal gentong, wah... sesuatu gitu🙂 kali ini saya nyontek resepnya mbak Ira @itikkecil cuma daging saya ganti jd ayam sebagai bahan dasarnya, terimakasih Mbak Ira 🙂🙏 mantabbb pake banget resepnya. Karena keluarga kami suka pedes maka saya tambahkan sambal utk pelengkapnya🤭🙏#Pekan_Inspirasi#mbk_EmoalGentongAyam#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIbdahDanIbadah Mama Kafa -
*Empal Gentong- Ayam, kikil* *Empal Gentong- Ayam, kikil*
Sabtu 24-09-2022 ....Empal gentong ..... hmmm ...sangat mengoda hati untuk merecooknya.Dan tadinya maju mundur si mau recooknya tapi penisirin karna dari penampilannya itu sangat-sangat menggoda lidah untuk segera bergoyang😋....maju mundurnya itu karna bahannya terdiri dari daging sapi dan ada juga yang pake jeroannya juga.Tapi pas liat-liat resep empal gentong dicookpad ...eh ternyata ada juga yang buatnya itu pake daging ayam, jadilah akhirnya dibulatkan tekad untuk recook ini dengan versi daging ayam dan karna pas dituksay ada kikil sapi jadi beli juga kikilnya terus digabungin aja sekalian biar ada bau-bau nya sapi dikit gitu🤭🤗.Dan hasil akhirnya ternyata olalaaa.....sedep bangeeet👍😋.Recook resepnya dari mba Nuniek Wijayanti @OmahNunie .....sesama warga Code, dengan penyesuaian bahan.Disini link resep aslinya 👇ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15702111#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Week_34#Cookpad_id#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
-
Empal Gentong bumbu simple Empal Gentong bumbu simple
Saya pikir Empal Gentong bumbunya sama dengan soto bogor, ternyata sy dikasi contekan *versi* bumbunya simpel bgt Erniyus -
-
Ayam Bumbu Empal Ayam Bumbu Empal
Sepintas mirip opor ya.. Tp ini bkn opor, ini ayam dimasak pakai bumbu empal, walaupun diganti ayam tp rasany ga kalah enak sm empal daging.. Oia sy pakai bumbu giling yg beli dipasar tradisional dan ditambah bumbu sendiri. Kuy intip resepny 😉#PejuangGoldenApron2 Hikmah Octavanti -
Ayam Goreng Bumbu Empal Ayam Goreng Bumbu Empal
Biasanya masak ayam goreng cuma bumbu ungkep biasa, kali ini nyoba resepnya mba Elvira Yus Ayam goreng Bumbu Empal, ternyata rasanya Mantab, anak dan suami cucok (mungkin karena rasanya manis2 gurih 🤭)Langsunglah eksekusi dijamin ketagihan 😉#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#GoodfoodGoodMood#practicemakeperfect#AnekaSup#AnekaSoup#SupAyam#ChickenSoup#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_ElviraYusResource : Elvira Yus Lovelychef By TieDQ -
Ayam Goreng Bumbu Empal Ayam Goreng Bumbu Empal
Biasanya daging yang diempal, kali ini nyoba resep si cantik Elvira Yus dari HerlinaCs Lim, ayam dibumbu empal. Biar nggak bosen, dan ngobatin rasa penasaran. Kayak apa sih rasanya... 😆👌👌 Bikinnya ternyata nggak ribet, enak juga, dan sisa bumbu ungkepan bisa disawur ke nasi.Sumber: Elvira Yus, dari HerlinaCs LimLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10462111-ayam-goreng-bumbu-empal?invite_token=hzoWne75rsxrxTFvqdC1NZLV&shared_at=1611061317#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ElviraYus Happy Endahsa (Happy End) -
Ayam Ungkep Bumbu Empal Ayam Ungkep Bumbu Empal
Si anak kecil lagi suka makan makanan berbumbu manis dan gurih, terinspirasi dari @Dapoer Mba Retno di cookpad di resepAyam bakar bacemnya tapi resep saya lebih mirip bumbu empal atau gepuk daging sapi, untuk resep ini saya ganti menggunakan ayam. Buat mama papanya saya skip bagian menggorengnya biar rendah kolesterol👌🏻ternyata tak disangka2 untuk saya yang skill memasaknya dibawa rata2 ini berhasil luar biasa dan super mudah Febs
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar