#karedok ala kondangan👌

Setiap kali kondangan yg sy makan ya karedok😋suatu hari sy nanya sama juru masak nya.gimana sih bikin bumbu nya kok rasa karedok nya beda..
Kalo biasa yg sy buat itu kacang goreng di ulek dgn cabe dan kencur lalu masukan sayuran nya..
Kalo yg ini beda
Bumbu nya kurleb sama dgn bumbu sate karna di masak dulu sblm di campur dgn sayuran..😉
#karedok ala kondangan👌
Setiap kali kondangan yg sy makan ya karedok😋suatu hari sy nanya sama juru masak nya.gimana sih bikin bumbu nya kok rasa karedok nya beda..
Kalo biasa yg sy buat itu kacang goreng di ulek dgn cabe dan kencur lalu masukan sayuran nya..
Kalo yg ini beda
Bumbu nya kurleb sama dgn bumbu sate karna di masak dulu sblm di campur dgn sayuran..😉
Cara Membuat
- 1
Siapakan sayuran..sayuran bisa disesuaikan masing² tergantung mau bikin nya berapa porsi..
- 2
Blender kacang bawang putih dan air tuang kewajan.lalu didihkan sambil di aduk.tambahkan gula garam.daun jeruk jgn lupa cek rasa ya.manis asin gurih nya di sesuaikan lidah masing²..
- 3
Aduk hingga bumbu kacang susut dan sedikit berminyak.tapi jgn terlalu kering ya harus agak cair biarkan hingga uap panas hilang.
Ulek bumbu pedas hingga halus. - 4
Aduk bumbu kacang.bumbu kencur dan sayuran hingga rata.sajikan segera😋
- 5
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (3)