Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Name: Cumi Masak Hitam Daun Jeruk
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr. Cumi ukuran agak kecil,bersihkan,bagian tintanya jangan sampe dibuang; 2 lembar daun jeruk; 5 lembar daun jeruk,buang tengahnya,haluskan dengan blender pake 200 ml air putih; 5 cabe merah keriting,iris tipis serong; 5 cabe rawit,cincang kasar; 4 siung bawang putih,geprek,cincang kasar; 5 siung bawang merah,iris tipis; 2 sdm margarin; 2 sdm irisan daun bawang; 1/2 sdm garam; 1 sdt gula; 1 sdt penyedap jamur; 1/2 sdm kecap ikan; Taburan :; Bawang merah goreng

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lagi pingin makan cumi tapi bingung mau dimasak apa,akhirnya ada ide karena pas buka kulkas,kebetulan masih ada sisa daun jeruk yang segar,langsung deh kueksekusi jadi masakan👌

Cumi Masak Hitam Daun Jeruk
By : @divaerlinda_02012001

#cumimasakhitamdaunjeruk
#masakancumi
#cumi
#seafood
#bagikaninspirasimu
#masakitusaya
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunuty_borneo

Lagi pingin makan cumi tapi bingung mau dimasak apa,akhirnya ada ide karena pas buka kulkas,kebetulan masih ada sisa daun jeruk yang segar,langsung deh kueksekusi jadi masakan👌

Cumi Masak Hitam Daun Jeruk
By : @divaerlinda_02012001

#cumimasakhitamdaunjeruk
#masakancumi
#cumi
#seafood
#bagikaninspirasimu
#masakitusaya
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunuty_borneo

Lebih banyak

Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lagi pingin makan cumi tapi bingung mau dimasak apa,akhirnya ada ide karena pas buka kulkas,kebetulan masih ada sisa daun jeruk yang segar,langsung deh kueksekusi jadi masakan👌

Cumi Masak Hitam Daun Jeruk
By : @divaerlinda_02012001

#cumimasakhitamdaunjeruk
#masakancumi
#cumi
#seafood
#bagikaninspirasimu
#masakitusaya
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunuty_borneo

Lagi pingin makan cumi tapi bingung mau dimasak apa,akhirnya ada ide karena pas buka kulkas,kebetulan masih ada sisa daun jeruk yang segar,langsung deh kueksekusi jadi masakan👌

Cumi Masak Hitam Daun Jeruk
By : @divaerlinda_02012001

#cumimasakhitamdaunjeruk
#masakancumi
#cumi
#seafood
#bagikaninspirasimu
#masakitusaya
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunuty_borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

500 gr.Cumi ukuran agak kecil,bersihkan,bagian tintanya jangan sampe dibuang
2 lembardaun jeruk
5 lembardaun jeruk,buang tengahnya,haluskan dengan blender pake 200 ml air putih
5cabe merah keriting,iris tipis serong
5cabe rawit,cincang kasar
4 siungbawang putih,geprek,cincang kasar
5 siungbawang merah,iris tipis
2 sdmmargarin
2 sdmirisan daun bawang
1/2 sdmgaram
1 sdtgula
1 sdtpenyedap jamur
1/2 sdmkecap ikan
Taburan :
Bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin,tumis bawang putih & bawang merah sampe harum.Lalu masukkan cabe rawit,cabe merah keriting & daun jeruk,aduk rata.Tambahkan kecap ikan,gula,garam & penyedap jamur.Aduk lagi.
2

Kemudian masukkan cumi nya,aduk-aduk,lalu tambahkan air daun jeruk nya,aduk sampe tercampur rata,Tambahkan irisan daun bawang,aduk sambil dibolak-balik,lalu biarkan sampe air menyusut & cumi matang.Setelah cumi matang,angkat & siap sajikan dengan bawang goreng👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 06 Desember 2021 02.16

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar (2)

Adelia Firdaus @adelia_260486

06 Desember 2021 03.19

Enaaak 😋

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Gula Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya