Telur bumbu petis
Telur merupakan salah satu bahan yang paling mudah untuk di olah terutama buat yang pertama kali belajar memasak 🖤.
Telur bumbu petis
Telur merupakan salah satu bahan yang paling mudah untuk di olah terutama buat yang pertama kali belajar memasak 🖤.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus.
- 2
Tuang sedikit minyak ke wajan, beri air secukupnya dan beri kecap (saya cap tombro /rasa manis). Lalu aduk dan masukkan semua telur yang sudah dikupas.
- 3
Hingga berwarna kecoklatan dan angkat, sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus, beri sedikit minyak. Setelah berbau harum beri air secukupnya. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan kunci. Aduk.
- 5
Masukkan telur yang sudah dimasak kecap, dan masukkan petis. Aduk rata.
- 6
Beri sedikit 4-5 sendok santan (saya pake asli kelapa/meras sendiri santannya) aduk rata.
- 7
Tambahkan kaldu bubuk, dan garam. Dan cek rasa.
- 8
Aduk dan tunggu hingga airnya menyusut dan meresap ke telur hingga berwarna coklat.
- 9
Masukkan daun bawang dan cabai rawit (terakhir ya sebelum diangkat/matang) aduk hingga layu.
- 10
Cek rasa dan angkat jika dirasa sudah menyusut dan meresap. Masakan telur bumbu petis sudah siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur bumbu petis Telur bumbu petis
Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman cookpad tersayang ❤️Hari ini bersih2 kulkas, nemu petis yang masih banyak, sisa buat tahu telur entah berapa bulan yang lalu 😅Bingung mau dibikin apa, mau bikin tahu telur lagi bahan g lengkap, keinget telur petis buatan ibuku pas lebaran.Dah wes bikin ini aja 😁Alhamdulillah enak ini, bikinnya juga cepet, makan pake lontong lebih enak sih, tp kl adanya cm nasi juga enak kok 😁 Yuk dicobain..Selamat makan teman-teman ❤️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityMalang
-
Telur bumbu petis Telur bumbu petis
Disini petis seperti barang langka,😅 susah sekali carinya,,setahu saya disini bisa menemukan petis, paling dekat di Makassar itu harus menempuh jarak +- 4 jam dulu dan harganya lumayan mahal..Alhamdulillah masih ada stok petis yang dibawa pas pulang ke Jawa beberapa bulan lalu,dan challenge kali ini ada bahan yang memakai petis langsung deh kepikiran buat telur bumbu petis ini. Rasanya enak dan buatnya juga gampang.#BALONChallenge#YangBikinEnak
-
Telur bumbu petis Telur bumbu petis
Menu favorite dg petis udang oleh2 dari Banyuwangi😊
-
Telur bumbu petis Telur bumbu petis
Ini adalah masakan kesukaan almarhum papa saya.. dulu sewaktu papa masih ada, beliau suka sekali minta mama untuk membuatkan masakan ini.. bahan dan caranya sangat mudah.. tapi rasanya luar biasa.. sekarang setiap kali saya kangen sama papa.. saya selalu buat masakan ini..
-
-
Telur bumbu petis Telur bumbu petis
Saya br kenal masakan ini setelah menikah karna kebetulan suami saya org jatim dan saya org jateng.. pertama liat agak underestimate ga taunyaaa ya ampun sedapp dan nagihh..apalagi makannya pke lontong sayur dan ditabur bubuk kedelai 😍😍😍
-
Telur bumbu petis Telur bumbu petis
Ada temen bawain petis madura.. Udah pernah bikin bumbu rujak sm tahu petis..kali ini mau bikin telur bumbu petis aja😁
-
-
Telur bumbu petis Telur bumbu petis
Dikasih kakak petis ikan dari Tuban jadi pengin buat lauk ini yummy.
-
-
Telur bumbu petis Telur bumbu petis
Gara2 ada tamu pagi2 ke rumah, jd mepet bgt waktu buat masak, mandi trus brkt kerja. Rasanya dburu waktu bun,😨 yawsutralah.... Saya coba bkin menu sarapan yg simple & cepat saji.😆Taraaaa,.. Jdilah telor petis fav suami. Krn g sempat mngejar tukang sayur keliling utk beli tauge, saya ganti sayurannya dg kubis rebus 😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar