Perkedel Japro (Jagung)

asti
asti @Cp_bali_asti
singaraja bali

Resep ini saya dapat waktu ikut nini sepupu kakek di legian kuta bali. Ceritanya ini andalan cemilan perkumpulan ibu ibu legian jaman dulu. Biasanya depan hotel view laut ibu ibu itu kumpul saya ngeekor sama si nini. Si nini suka buatkan ini, cemilan kala kami kumpul.
Kebetulan dikulkas ada bahannya semua jadi saya langsung eksekusi. Juga permintaan astipader's untuk makanan anak kos all in one.
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CemilanJagung
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Indonesia
#Cookpad_Id
#OlahanJagung
#Jagung
#Goreng

Perkedel Japro (Jagung)

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya dapat waktu ikut nini sepupu kakek di legian kuta bali. Ceritanya ini andalan cemilan perkumpulan ibu ibu legian jaman dulu. Biasanya depan hotel view laut ibu ibu itu kumpul saya ngeekor sama si nini. Si nini suka buatkan ini, cemilan kala kami kumpul.
Kebetulan dikulkas ada bahannya semua jadi saya langsung eksekusi. Juga permintaan astipader's untuk makanan anak kos all in one.
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CemilanJagung
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Indonesia
#Cookpad_Id
#OlahanJagung
#Jagung
#Goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
16 pcs
  1. 3sampai 4 buah jagung
  2. 2 buahsosis (3 karena ukuran sosis kecil)
  3. 5 buahbakso ukuran sedang
  4. 50 gramdaging ayam cincang halus
  5. 2 butirtelur ayam (me:karena telur lumayan besar jadi pakai 1)
  6. 2 sendok makantepung maizena
  7. 1 sendok makantepung beras
  8. 1/2 sendok tehbaking powder
  9. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  10. 1/4sampai 1/2 sendok teh pala bubuk
  11. sesuai seleraGaram
  12. 2 batangseledri cincang
  13. optionalPenyedap
  14. Bumbu dihaluskan :
  15. 1 1/2 sendok makanbawang merah goreng
  16. 2cabe merah besar
  17. 4cabe kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Bersihkan jagung kemudian irid sisir, potong cingcang sosis dan bakso, iris seledri, hilang biji cabe besar dan potong.
    Potong bumbu yang akan dihaluskan.

  2. 2

    Ulek bumbu yang dihaluskan.
    Masukan jagung ulek kasar.
    Masukan daging dan sosis aduk rata.

  3. 3

    Masukan dalam satu waduh semua bumbu dan bahan diulek tadi, aduk rata.
    Panaskan minyak, goreng adonan jagung.

  4. 4

    Balikan dan goreng hingga matang. Warna kecoklatan. Masak hingga adonan habis. Angkat tiris.
    Sajikan dengan wadah saji. Selamat mencoba. Salam koki dapur rumahan. 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asti
asti @Cp_bali_asti
pada
singaraja bali
makanan paling enak makanan rumahan. walau itu sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa