CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Kepala Ikan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

#pekanposbar
#simpanresepdicookpad
#cookpadcommunity_Medan
#GoldenBatikApron
Pertama kali belanja beli ikan kepala ikan,awal nya ragu untuk membeli takut suami dan anak2 tak doyan. Eeehh ternyata pada suka dan lahap makan nya. Alhamdulillah jadi senang deeh lihat nya.
#olahanrumahan
#cookpad2022
#masakhobiku
#masakansederhana

#pekanposbar
#simpanresepdicookpad
#cookpadcommunity_Medan
#GoldenBatikApron
Pertama kali belanja beli ikan kepala ikan,awal nya ragu untuk membeli takut suami dan anak2 tak doyan. Eeehh ternyata pada suka dan lahap makan nya. Alhamdulillah jadi senang deeh lihat nya.
#olahanrumahan
#cookpad2022
#masakhobiku
#masakansederhana

Lebih banyak

Gulai Kepala Ikan

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

#pekanposbar
#simpanresepdicookpad
#cookpadcommunity_Medan
#GoldenBatikApron
Pertama kali belanja beli ikan kepala ikan,awal nya ragu untuk membeli takut suami dan anak2 tak doyan. Eeehh ternyata pada suka dan lahap makan nya. Alhamdulillah jadi senang deeh lihat nya.
#olahanrumahan
#cookpad2022
#masakhobiku
#masakansederhana

#pekanposbar
#simpanresepdicookpad
#cookpadcommunity_Medan
#GoldenBatikApron
Pertama kali belanja beli ikan kepala ikan,awal nya ragu untuk membeli takut suami dan anak2 tak doyan. Eeehh ternyata pada suka dan lahap makan nya. Alhamdulillah jadi senang deeh lihat nya.
#olahanrumahan
#cookpad2022
#masakhobiku
#masakansederhana

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  • 3kepala ikan belah dua
  • 1jeruk nipis
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • 100 grsantan kental
  • 500 mlair
  • 5 lembardaun jeruk belah 2
  • 1 lembardaun kunyit suwir2
  • 1 batangserai memarkan
  • 4 batangdaun batak(opsional)
  • 1kencong
  • Bumbu halus:
  • 10bawang merah
  • 4bawang putih
  • 1kemiri
  • 1cabai merah
  • 3 cmkunyit
  • 2 cmjahe
  • 2 cmlengkuas
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu lumuri garam dan jeruk nipis,halus kan bumbu2

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Kepala Ikan.
  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai matang dan harum lalu masukkan daun2

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Kepala Ikan.
  3. 3

    Setelah daun layu masukkan air tunggu sampai mendidih

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Kepala Ikan.
  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan ikan. Tunggu sampai ikan setengah matang

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Kepala Ikan.
  5. 5

    Kemudian masukkan santan kental masak sambil terus di aduk. Beri garam dan koreksi ras. Jika ikan uda matang dan kuah sudah mulai menyusut matikan api kompor

    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Kepala Ikan.
  6. 6

    Dan ikan pun siap di sajikan.
    Selamat mencoba ya sahabat cookpad semoga bermanfaat

    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Kepala Ikan.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada 27 Januari 2022 03.03
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gulai Kepala Ikan Kecombrang Kunyit Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis cumi balakutak
  2. Lemon Mint Iced Cubes Coffee
  3. Martabak Telur
  4. Naan Sourdough Garlic Bread
  5. Ayam garang asem
  1. Tom Yum Spaghetti Devina Hermawan
  2. Bistik Babi Goreng Saus Mentega
  3. Kue pukis lumer
  4. SNACK MPASI #14M+ : Choco Biskuit Cheese Cake (Kukus) BB Booster
  5. Sambal Cakalang khas Manado
  1. Ikan Kembung Goreng Sambal Matah
  2. Nasi Goreng ft Bumbu Sajiku (rasa Pedas) #2
  3. Jamur tiram krispi
  4. Sosis saori
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15917476
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close