Sweet Roll (no knead bread) topping gula yg bkin nagih
Terkompor juga liyat postingan temen2 ttg roti tanpa ulen,yaaa dan lagi saya bkin juga walopun tau tingkat kesulitannya saat proses pembentukan,tapi itu tantangan nya.. harus di tahlukkan 😎
Kali ini saya tambahkan sdikit bread improver+pasta susu biar aroma nya sesuai yg saya pingin.
Dan roti ini juga saya poles dg butter yg di campur gula donat dan madu,supaya rasanya ga sekedar manis doang 😆
Untuk topping saya lagi males ribet n males mehong jd pake taburan gula pasir,gula palm,wijen sangrai (ada stok).
Hmmm kebayang kan wangi nya 😍 #nelen ludah
Uda gitu polesan nya juga saya lagi ga mau ribet nih,jd sy pake seada nya.. sisa putih telur (putel) dari bkin ini.
Pas uda d oven matang,panas2 baru kluar gt lgsung oles mentega ya biar mkin wangi n kinclong 😊
Atau bisa juga pake butter+madu yg d aduk rata,poles deh.
Klo yg ga mau pake polesan juga gpp ttp bisa cantik kok kue nya :D
1 resep ini jadi 13 biji dg ukuran sekenak nya (sy ga timbang).
Anak2 uda ga sabar aja nanyain terus rotinya,pas matang lgsung nambah2 😄
Serunya bkin roti dan puas juga klo lgsung ludes..
D coba yuk buibu cantik,bagi yg males kluarin mixer n capek ngulen.. ini cocok bgt dan ga perlu banting2 adonan 😉
Happy baking..
Salam kompor meledug 😁😂 #ngomporModeOn
Sweet Roll (no knead bread) topping gula yg bkin nagih
Terkompor juga liyat postingan temen2 ttg roti tanpa ulen,yaaa dan lagi saya bkin juga walopun tau tingkat kesulitannya saat proses pembentukan,tapi itu tantangan nya.. harus di tahlukkan 😎
Kali ini saya tambahkan sdikit bread improver+pasta susu biar aroma nya sesuai yg saya pingin.
Dan roti ini juga saya poles dg butter yg di campur gula donat dan madu,supaya rasanya ga sekedar manis doang 😆
Untuk topping saya lagi males ribet n males mehong jd pake taburan gula pasir,gula palm,wijen sangrai (ada stok).
Hmmm kebayang kan wangi nya 😍 #nelen ludah
Uda gitu polesan nya juga saya lagi ga mau ribet nih,jd sy pake seada nya.. sisa putih telur (putel) dari bkin ini.
Pas uda d oven matang,panas2 baru kluar gt lgsung oles mentega ya biar mkin wangi n kinclong 😊
Atau bisa juga pake butter+madu yg d aduk rata,poles deh.
Klo yg ga mau pake polesan juga gpp ttp bisa cantik kok kue nya :D
1 resep ini jadi 13 biji dg ukuran sekenak nya (sy ga timbang).
Anak2 uda ga sabar aja nanyain terus rotinya,pas matang lgsung nambah2 😄
Serunya bkin roti dan puas juga klo lgsung ludes..
D coba yuk buibu cantik,bagi yg males kluarin mixer n capek ngulen.. ini cocok bgt dan ga perlu banting2 adonan 😉
Happy baking..
Salam kompor meledug 😁😂 #ngomporModeOn
Cara Membuat
- 1
Hidupkan ragi : campur aer anget+gula,aduk2 + fermipan aduk2.. biarkan 5-10mnit smpe berbusa bnyak (klo g ada busa berati ragi mati,ga usa dipake.. ganti baru biar roti g bantat)
- 2
Campur bahan kering (tepung,susu bubuk,bread improver,gula pasir jd 1,aduk rata),buat lobang d tgah.. masukkan cairan ragi + pasta susu + KUTEL
- 3
Aduk2 rata pake spatula (adonan lgket bgt,jgn tambah tepung ya). Proofing smpe ngembang 2x lipat
- 4
Kmpiskan adonan,ulen bntar 1-5 mnit (balur sllu tgn dg tepung) WAJIB YA.
- 5
Bagi adonan/bntuk sesuai selera,kasih isian(klo ada).. saya bulatkan adonan,gilas pipih pake rolling pin yg d tabur trigu.
- 6
Beri OLESAN merata pake punggung sendok.. Bagi adonan kayak motong2 pizza ya,trs ambil 1 adonan,gulung dari yg lebar ke kecil (lakukan smpe abs)
- 7
Biarkan mngembang (15mnit), beri POLESAN putel,taburi dg topping
- 8
Panggang smpe kecoklatan api sdg-bsr (jgn lbh dr 15mnit),saya putar2 posisi agar matang merata
- 9
Oles dg Polesan butter. DONE
- 10
Empuk harum enak..
- 11
Mau kasih filling pisang/selai boleh aja suka2 ya buibu 😆😊
- 12
Eksis dlu jepret jepret 📷📷
- 13
Ksukaan kakak al yg ada taburan palm sugar
- 14
Liyat dalemnya lembut yaa 😍
- 15
Masih butuh bnyk belajar sabar nangani adonan yg super lembek lengket nih saya.. 😅
- 16
Happy baking 👋👋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sweet Roll Bread (kulit roti tawar Sweet Roll Bread (kulit roti tawar
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Vega PutriBayik lagi demen roti. Cuma biasanya full portion, tapi belakangan ini 3 sisi kulit roti gak mau dimakan. Entah kenapa yg 1 sisi aja dia mw makan. 😅Akhirnya disimpan drpd Bundanya ketempatan jadi tong sampah melulu. Abis sebungkus, baru eksekusi resep kulit roti ini. Aslinya dr Akari Papa ya.#CeritaResepKece#PosbarRamadan#Posbar_Ramadan#MasakSetiapBagian#KampoengRamadan#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Tangerang
-
Banana Bread roll topping keju Banana Bread roll topping keju
Resepnya sih sama aja sama yang ori gula palem....coba biar tampilan beda aja,atasnya di kasi keju.. ternyata rasanya juga makin mantep looh.... Cobain yuuk..... Abaikan bentuknya yang gak karuan🙏lagi buru-buru mau pergi nih....
-
Wool roll Bread gandum Wool roll Bread gandum
Bismillah karna suamik suka nya roti gandum, di buat kan roti yg lagi ke kinian, resep nya ala2 emak aja yah. 🤭#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif
-
Coklat Roll Bread Coklat Roll Bread
Recook dari Armina PUNiat buat roti Krn anak minta roti jadi lah hari ini buat roll bread ajaPas lagi nunggu adonan 1jam tiba-tiba suami plg dari kantor & ngajak pergi 🤦 jadi bingung dong Krn udh buat roti sangking buru-buru tuh roti gak sempet di oven dulu jadilah di tinggal pas plg liat adonan udh terlalu mengembang 🤣🤣🤦Jadi baru plg nyempetin deh oven tuh roti 😂😂Tadi buat roti gak pake butter jadi aku ganti blueband aja yg ada stock Krn butter ku habis 😂😂Kesel sih Krn pas ninggalin adonan udh sempurna ngembang nya tapi apalah daya di tinggal jadi luar biasa ngembang nya 😔😔Gpp lah next kita coba dgn rasa yg beda 😄😆
-
Cinnamon Roll Bread dengan Gula merah Cinnamon Roll Bread dengan Gula merah
Perpaduan rasa manis dari gula merah dan semerbak wangi dari kayu manis menjadikan roti ini perpaduan yang pas untuk dinikmati.Penulis favoritku mba @frielinggasit.Jatuh cinta pas ikut kelas dessert boxnya dan akhirnya scroll resep lain, nemu resep ini dan cuss eksekusi.Makasih mba resepnya, suami dan anak approve. Ini aku jadikan bekal anak sekolah juga lho mba hehe.Resep dari : @frielinggasit#ResepPenulisFavoritku#CINTE_ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Jakarta
-
Roti Manis Konde Pandan,gurih - Pandan Roll bun with poppy seed Roti Manis Konde Pandan,gurih - Pandan Roll bun with poppy seed
Di Tbk kmren tergoda filling pandan instant..kepikiran bki roti manis..apalagi itu filling nya padet bisa dbunder2in jg..pas nih xixixiTapi tyt fillingnya lebi berasa kacang ijo dr pandan..intinya filling bisa diganti sesuai selera yah..hasil rotinya empuk padat.krn ada isian filling seluruh permukaan..layak dicoba;)Murce abis..1 resep ini ini 10 roti guede2..Eniwei,kmren aku bkin jg filling ubi kukus yg warna kuning,tp gatot segatot2nya..buruk Rupa banget,pecah2 semua,kacau..xixixixiLebi bagus yg ijo (filling instant)Cuss resepnya nyoba pake resep dr buku Primarasa:)
-
Braided bread gula semut kelapa Braided bread gula semut kelapa
Bismillahirrahmanirrahiim.. Bikin roti ini lagi, sekarang pake isian gula semut kelapa organik dan menggunakan resep roti tanpa ulen teh @indry hapsari.. Agak ribet c membentuknya karena adonan agak lengket.. Hehe.. Alhamdulillah dg kesabaran jadi juga.. Hasilnya enak dan empuk, cocok jd teman ngemil with a cup coffie /milk..😋😋😋 dicelupin hmm yummii..👍😋😃
-
Roti isi pisang a la cinnamon rolls 1x proofing (KSB METHODE) Roti isi pisang a la cinnamon rolls 1x proofing (KSB METHODE)
Super yummy.. mirip bgt ma merk ternama,empuk lembut dan wangi pisang *edisi ngabisin pisang yg d kasih tetangga* 😂 overall ini enaakk..Jd 4 glondongan besar kyk d poto + 1 bulet sdg uda kandas hehehe itu sisa 2 rolls aja sekarang,bkin nya pagi td.Bkin knyang bgt,perpaduan pisang+coklat emg nampol ya.. apalagi dtambah keju,syg lagi ga ada.Sempet pasrah dan kpikiran klo gagal.. tpi voila.. ps dh matang,emg tmpilan ny bkin knyang dluan y..Tpi bgitu d cicip.. waooow emejing,enaak bgt 😳 syukurlah buangnya k perut aja,g mubadzir.Sdikit tips:*Giling adonan jgn tipis2*Ngasih isian jgn kbnyakan*Motong pisang jgn ketebelan n kpanjangan*pas uda d gulung,dipotong nya jgn tipis2*biar adonan cpt ngembang saat d proofing bisa masukkan dlm oven mati yg ud dipanasi sblum ny*manggang jgn lbh dari 15 mnit*pake api sdg cnderung besar y*jgn pake api kcil n manggang lama Sekian tips berdasar pngalaman sy smoga brmanfaat 😍Bkin yukk 😘
-
Whole wheat bread roll alias roti sobek gandum tanpa isi Whole wheat bread roll alias roti sobek gandum tanpa isi
Rencananya pengen bikin roti manis isi tapi pas siapin bahan langsung alih haluan. Hahaha..
-
Caramel Roll Bread dari Kulit Roti Tawar Caramel Roll Bread dari Kulit Roti Tawar
Udah minggu ke 8 untuk golden apron 3 nih. Kali ini buat olahan roti dari kulit roti tawar yg sering nyisa. Makasih Akari Papa utk inspirasi resepnya.Di rumah bagian kulit roti tawar ini selalu nyisa, gak ada yg mau makan. Krn teksturnya kering dan keras gitu. Org rumahku emang agak cerewet 😂Biasanya kulit roti ini kujadikan bread pudding, bagelan atau olahan lainnya. Setelah nemu resep ini, nambah lg deh olahan kulit roti tawar yg bs dibikin jd makanan enak. Rasanya mirip2 french toast sih, tp versi di rollnya. Tp krn bentuknya roll, jd panasnya bs lebih tahan lama. Dimakan hangat2 enak utk sarapan. Kalau lebih suka versi asin, bs diselingi dengan daging di sela2 rotinya dan gulanya diskip. Silahkan berkreasi sesuai selera ajaa ya guys. CussSource: Akari Papa#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak
-
Basic dough untuk roti manis,pizza,floss bun&floss roll abon Basic dough untuk roti manis,pizza,floss bun&floss roll abon
Karena menerima banyak orderan roti gulung dan roti jenis lainnya maka resep rotinya saya modifikasi lagi....nah yang ini lebih empuk😍. Adonan ini jadi base dough saya untuk membuat roti jenis lainnya seperti roti abon, roti pizza, pisang cokelat dengan menambahkan 1 kuning telur lagi (jadi ada 2 kuning telur) roti jadi empuk, mengembang, tapi isinya tetap padat dan empuk. Jadi ini resep andalan bakulan saya sekarang😊😉.#Cookpadcommunity_makassar#MyHappinessIsHomemade
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar