Foto resep Gule ikan lele ala dapur

Gule ikan lele ala dapur

Idacook
Idacook @cook_idae

Awalnya sih lagi bingung mau masak apa. Jadi coba masak gule lele resep sendiri🤭 tapi hasilnya itu wow.. luar biasa.. 👍 untuk keluarga cocok nih..🤗

Gule ikan lele ala dapur

1 orang berencana membuat resep ini

Awalnya sih lagi bingung mau masak apa. Jadi coba masak gule lele resep sendiri🤭 tapi hasilnya itu wow.. luar biasa.. 👍 untuk keluarga cocok nih..🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgikan lele
  2. 4 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 1/2 ruas jariJahe
  5. 1 ruas jariKunyit
  6. 1/2 jariKencur
  7. 3 butirKemiri
  8. Lengkuas 1 ruas jari (di tumbuk)
  9. Sereh 2 btg (di tumbuk)
  10. 5 lembarDaun salam
  11. Daun jeruk 4 lebar
  12. Asam potong 1 lembar
  13. 1/2 sdtKetumbar
  14. Santan 1/2 butir (diblender biar halus)
  15. 1 btgDaun bawang
  16. Cabe merah / cabe hijau masing² 3 buah (di potong²)
  17. Garam / penyedap sec

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lele,potong-potong setelah itu di marinade kurang lebih 15 menit. Sisihkan

  2. 2

    Giling semua bumbu, kecuali bumbu yang di geprek,

  3. 3

    Setelah itu goreng ikan lele sampai warna keemasan. Sisihkan

    Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan kelapa yang sudah di peras.. aduk hingga mengental,

  4. 4

    Masukkan ikan lele, cabe merah, cabe hijau, dan daun bawang, yang sudah di potong, aduk hingga tercampur rata, angkat dan sajikan..

  5. 5

    Hiasi dengan garnis sesuai selera😊 di coba yah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idacook
Idacook @cook_idae
pada
gemar memasak dan mengubah resep bahan menu..itu semua berawal dari inspirasi di dapur..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa