Selada Romaine Cah Udang

Name: Selada Romaine Cah Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram selada romaine; 250 gram udang; 1 buah wortel import (saya skip karena ga ada); 1 buah tomat merah (saya skip) karena ga ada; 1 buah bawang bombay; 1 buah cabe merah besar dibuang bijinya; 2 buah cabe merah keriting dibuang bijinya; 3 siung bawang putih cincang; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt jahe bubuk (saya jahe parut); 1/2 sdm soy sauce (saya kecap manis); 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt garam; 2 sdm margarine untuk menumis (saya ganti minyak kelapa); 50 ml air panas

Aini Mama 2N 2R @ainigitara

Sawangan Kubro, Depok Jawa Barat Indonesia 🇮🇩

Bismillah
setor resep ke 714
source resep akun CP #TemanCoDe mba Novi @novi_yetridj

Dapat kiriman hasil panen kebun hidroponik dari Teman CoDe @mutabikhuwmi aneka macam selada, bingung mau diolah seperti apa, karena biasanya ga jauh untuk lalapan, salad, garnish atau untuk isian burger. Akhirnya dapet info dari grup WAG CoDe kalo selada bisa dimasak. Akhirnya ketemu resep mbak Novi,
Menu simpel, enak dan sehat. Cara praktis untuk anak-anak menikmati sayuran sekaligus protein hewani yang tinggi. Cocok untuk anak-anak dimasa pertumbuhan.
Terima kasih Teman CoDe

#IdeMasak
#KelasInspirasi_FoodPreparation
#MealPlan
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#MPASI

Bismillah
setor resep ke 714
source resep akun CP #TemanCoDe mba Novi @novi_yetridj

#IdeMasak
#KelasInspirasi_FoodPreparation
#MealPlan
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#MPASI

Lebih banyak

Selada Romaine Cah Udang

Aini Mama 2N 2R @ainigitara

Sawangan Kubro, Depok Jawa Barat Indonesia 🇮🇩

Bismillah
setor resep ke 714
source resep akun CP #TemanCoDe mba Novi @novi_yetridj

#IdeMasak
#KelasInspirasi_FoodPreparation
#MealPlan
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#MPASI

Bismillah
setor resep ke 714
source resep akun CP #TemanCoDe mba Novi @novi_yetridj

#IdeMasak
#KelasInspirasi_FoodPreparation
#MealPlan
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#MPASI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramselada romaine
250 gramudang
1 buahwortel import (saya skip karena ga ada)
1 buahtomat merah (saya skip) karena ga ada
1 buahbawang bombay
1 buahcabe merah besar dibuang bijinya
2 buahcabe merah keriting dibuang bijinya
3 siungbawang putih cincang
1 sdmminyak wijen
1/2 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtjahe bubuk (saya jahe parut)
1/2 sdmsoy sauce (saya kecap manis)
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgaram
2 sdmmargarine untuk menumis (saya ganti minyak kelapa)
50 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih semua bahan, Buang biji cabe, iris halus. Iris melintang bawang bombay. Cuci bersih udang dengan air mengalir,

Membersihkan sayuran Lalapan (selada)
2

Tumis minyak kelapa, masukkan bawang putih, jahe parut, bawang bombay dan cabe merah, tumis hingga harum dan layu. Masukkan udang, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur, garam. Aduk rata hingga udang berubah warna
3

Masukkan daun selada yang sudah diiris kasar dan air panas, Aduk rata. Matikan api, Tutup wajan 3 menit. setelah dibuka, koreksi rasa, Sajikan selagi hangat dan nikmati bersama keluarga tercinta

Tips

Membersihkan sayuran Lalapan (selada)

Disini aku share cara membersihkan sayuran yg akan dibuat lalap ya, cara ini bisa dipakai untuk sayuran lainnya seperti sawi, kol, kubis dll. Merendam sayuran dgn air garam dapat membantu mengeluarkan ulat kecil yg tertinggal di sela bagian dalam sayuran yg tdk bisa dibersihkan hanya dgn air mengalir saja.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aini Mama 2N 2R @ainigitara

pada 19 Maret 2022 08.05

Sawangan Kubro, Depok Jawa Barat Indonesia 🇮🇩

Bismillah,🌷Mulai nulis resep 2016 di akun Cookpad ID 5557171🌷Silahkan Cooksnap & Reshare akun ini dengan mencantumkan sumber resep🌷Terima kasih untuk yang sudah follow dan cooksnap🌷Semoga Allah meridhoi akun ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kedelai Selada Kelapa Kecap Udang Jamur Cabe Merah Romaine Tomat Bawang Putih Wijen Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya