09. Garang Asem MpAsi

Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
Depok, Jawa Barat, Indonesia

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpad_community_depok

Siapa yang disini suka masak MP-ASI dibarengin sama masak menu buat keluarga? Sayaaa! Hehe
Saya suka masak bareng ajaa, tinggal bedakan tambahan gula garam ajaaa. Karena ga mau masak double double..

Anak saya suka sekalii. Alhamdulillah.

09. Garang Asem MpAsi

3 orang berencana membuat resep ini

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpad_community_depok

Siapa yang disini suka masak MP-ASI dibarengin sama masak menu buat keluarga? Sayaaa! Hehe
Saya suka masak bareng ajaa, tinggal bedakan tambahan gula garam ajaaa. Karena ga mau masak double double..

Anak saya suka sekalii. Alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam cuci bersih
  2. 4bawang putih, rajang
  3. 5bawang merah, rajang
  4. 3 buahbelimbing wuluh, potong-potong
  5. Daun salam
  6. Daun sereh, geprek
  7. secukupnyaMerica
  8. Garam secukupnya (opsional)
  9. Tomat 1 buah, potong
  10. Jahe 3 cm, geprek
  11. Lengkuas 3 cm, geprek
  12. Santan dari 1/4 butir kelapa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam, lumurinjeruk nulis 5 menit, cuci bersih. Persiapan bumbu, cukup rajang ajaa.

  2. 2

    Didihkan air. Jika sudah mendidih, masukkan ayam. Ketika sudah mendidih lagi, masukkan bumbu bawang merah bawang putih sereh salam lengkuas salam jahe. Terus masak sampai mendidih dan bau wangi tercium.

  3. 3

    Tuangkan santan (memeras santan dengan air matang). tunggu sampai mendidih lagi (sedikit saja).

  4. 4

    Masukkan belimbing wuluh dan tomat, masak dengan api kecil. Ketika layu, langsung matikan apo kompor. Bagi yang ingin menambah garam silakan tambahkan di step ini yaaa. Terima kasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Assalamu'alaikum Warrahmatullah WabarakatuhSalam kenal semua.diary perjalanan memasak saya yang pada umumnya masakan sederhana dan jarang multiproses, karena saya belum ada sumber daya untuk masak yang ribet dan menjaga nilai gizi makanan dengan tidak multiproses (aiiih hehe). Menurut ahli gizi, banyak zat gizi rusak karena suhu tinggi dan multiproses (terutama sayuran).Semua resep saya halal digunakan, tapi saya sangat terharu jika Anda berkenan cooksnap masakan sederhana ini. Terimakasih banyak ya.kenalan lanjut ke IG @hanimulia. salam kenal semua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa