Garlic saus ala pepper lunch

ira
ira @masakdidapoer

Garlic saus ala pepper lunch

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 cupberas kemudian tanak nasi
  2. 1 genggamjagung pipil (optional)
  3. 1 genggamtauge
  4. 10 batangbuncis
  5. 1 buahwortel
  6. 100 grDaging saikoro/ dragon korubi
  7. Bahan saus garlic:
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 jempoljahe geprek
  11. 4 sdmkecap asin
  12. 2 sdmsaos raja rasa
  13. 5 sdmmadu
  14. 3 sendokminyak goreng
  15. 100 mlair
  16. 1/4 sdmminyak wijen
  17. 2 sdmmirin halal (optional)
  18. Kaldu ayam/jamur
  19. Gula secukup nya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan sayur dan potong2 sesuai selera. Tanak nasi, dibuat tektur kering (seperti menanak nasi untuk nasi goreng)

  2. 2

    Buat saus garlic nya dengan tumis : garlic + bawang bombay halus (tunggu sampe matang), kemudian masukkan semua bahan saus garlic diatas kedalam pan anti lengket

  3. 3

    Siapkan butter untuk menambah aroma butter pada nasi dan isian sayur+daging

  4. 4

    Masukkan nasi+sayur+daging bersamaan kedalam pan anti lengket

  5. 5

    Kemudian masukkan saus garlic dan aduk2 hingga kering

  6. 6

    Nasi ala pepper lunch siap dihidangkan :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ira
ira @masakdidapoer
pada
Resep di akun ini adalah pengingatku pada resep ibuku dan beberapa resep orang lain yang telah aku sesuaikan dengan seleraku 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa