Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy. Yasud bikin versi kw supernya saja pakai irisan tongkol asap yang dihaluskan pakai blender. Sumpah, ini rasanya enak banget.....Biasanya tomat dan bawang merahnya diiris tipis, tapi kalo saya yang agak males, langsung aja pakai blender dihalusin semuanya, rasanya enak koq, hehehe...... O, iya biar blender gak rusak nanti blender ikannya pakai minyak yaaa.....P. S: pas goreng ikan tongkol asapnya jangan lupa ditutup yaaa, minyaknya pada muncrat muncrat, hehehe.....

Ini enak dan bikin boros nasi 🍚🥘

#sambal nusantara yang satu ini sambal terasi tanpa digoreng yaa moms, bisa menghabiskan nasi putih hangat nih.Mantap deh,monggo moms ^.^

Sukaaaa bangeettt ama sambal ikan tongkol asap ini...cocok di makan pk bubur manado ataupun nasi putih hangat aja rasanya udah yuuummmyyy beeuudd.. atau pk nasi kuning...pokoe mantull...😀😀🥰#WongKitoGalo#CookpadIndonesia

Si kakak pernah makan dirmh salah satu neneknya, adiknya mama. sambal tuna katanya. karena si kakak suka, saya penasaran bikin sendiri. Pernah penasaran sama yg namanya sambal Roa. mungkin semacamnya tapi saya juga gak yakin krna belum pernah icip sambal roa. 😊setelah bikin ini jadi, dan enak, sy pikir2 kayaknya enak nih buat isian lemper atau cireng. lain waktu ah kayaknya. yang ini pedesnya level anak saya bund. lebihin cabe rawit lebih mantep kayaknya.

Tiap pergi ke Tuban selalu beli ikan asap , kali ini pingin dicoba masak sambal , karena seringnya selalu dimasak pake santan , ya coba kreasi aja ☺️

Sambel ini kering, pedas gurih beraroma smooky. Buatnya simpel banget dan praktis.... gara gara gatot bikin sambel tomat karena pakai stevia kebanyakan berakhir tongkol asapnya diolah begini. Dan ternyata enakkkk ...recook ya

DIY resep kali iniii~ jadilah resep baruSambel asam tongkol, inspirasi dari chilli padi dan chilli oil favoritku😆💗 +asemnya belimbing wuluh yg selalu seger buat campuran sambel mentah😬Awalnya galau mau bikin tongkol disambelin ala-ala chilli padi, tapi kok liat cabe pengen bikin chilli oil, pengen bikin sambel mentah belimbing. Ahhh, yaudah deh kita mix aja bumbunya. Ternyata enak dong🤣approved by ayah, bunda, dan adik.

Sedikit dapat cerita dari seorang temen papua, kalau ikan tongkol di sana disebut ikan Cakalang. tanya-tanya bumbu ini itu, akhirnya saya coba membuatnya siang ini. hmmm ... pedes juga dan sedap pas santap siang ini dengan nasi putih ngebul-ngebul :D #MariMengolahIkan