Bakso urat KW
Pengen bakso urat tapi kalau beli tidak puas, kita coba buat yang KW. lumayan berasa urat, tips nya gunakan urat ayam bagian paha, masukkan juga kulit ayam nya.
Bakso urat KW
Pengen bakso urat tapi kalau beli tidak puas, kita coba buat yang KW. lumayan berasa urat, tips nya gunakan urat ayam bagian paha, masukkan juga kulit ayam nya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam, potong kecil-kecil. Kemudian masukkan ke dalam Chopper bersama es batu, bawang goreng, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Blender hingga halus. Jika Chopper kecil bisa dibagi dua kali blender nya.
- 2
Kemudian pindahkan ke wadah, masukkan tepung tapioka, aduk menggunakan tangan, sesekali dibanting-banting adonan nya agar tepung menyatu dengan daging.
- 3
Uleni hingga menyatu seperti ini.
- 4
Panaskan air hingga panas saja, lalu matikan api. Basahi tangan dengan air atau minyak goreng, lalu bentuk bakso dengan tangan. Lakukan hingga habis. Kemudian hidupkan api nya dan masak bakso hingga mengapung.
- 5
Pecahkan es batu di wadah, setelah bakso matang, angkat dan masukkan ke wadah berisi es batu. Biarkan hingga bakso dingin.
- 6
Kemudian angkat dan tiriskan. Jika belum mau diolah, bagi di beberapa wadah container. Atau bisa dimasukkan ke dalam plastik es. Kemudian masukkan ke dalam freezer.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakso urat Bakso urat
ada daging di kulkas tapi berurat daging nya kalau di masak ngk enak juga jadi di manfaatin buat bakso aja untuk daging bisa di tukar daging tanpa urat ya jadi bakso nya halus dan mulus .kuah bakso aku tulis di lain resep kalau jadi satu terlalu panjang ok
-
Bakso urat Bakso urat
Hari Raya Idul Adha,,wktunya sembelih hewan kurban,kebetulan jg dpet daging sapi lumyan,blom prnah bkin bakso n penasaran bgt klo bkin sndri,gmn rasanya😄,awal2 mau bkin drmh pke blender,ladalah...gk ngerti jg,urat2 q ikutin diblender jg,alhasil nyangkut dipisau blender n mogok blendernya😁,jdi q stop n q bwa aj ke penggilingan daging,udh terlanjur dicincang2 dgingnya n udh bkin kuah jg😊,buat bumbu ttep ngracik sndri,biar sesuai lidah😊,bikin bakso sekalian buat kontes Festival Resep Kuliner Asia😊😊#cookpadcomminity #cookpaderjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi
-
Bakso urat Bakso urat
Bakso ini sangat di minati banyak orang, karna saya jualan bakso😁😁😁 boleh tanya tanya lewat inbox
-
Bakso Urat Bakso Urat
Biasanya selalu bikin bakso halus atau bakso ayam. Kali ini pak suami request bakso urat seperti di mamang bakso. Berhubung belum pernah bikin bakso urat, jadi ngebentuknya rada susah tidak seperti bakso halus. Saya buat satu resep ini jadi sekitar 50pcs bulatan dengan sendok teh.
-
-
Bakso urat Bakso urat
Iseng ajaa, punya daging qurban 1/2 kg daging sapi, dari bentuknya gak karuan karena ga bisaa 😂Tp klo rasa dijamin menggoda 😄😄
-
-
-
Bakso Urat Bakso Urat
Dapat hadiah ultah food processor, langsung bikin bakso. Resep bakso uratnya dari yangti nih.. senengnya bisa bikin bakso sendiri, lebih murah dan lebih sehat
-
Bakso Urat Kuah Bakso Urat Kuah
sebenernya ini hasil dari recook, tp memang gak salah endeuzzz banget rasanya 😘 apalagi makannya pas hujan2 dan pedes.....
Fatma -
Bakso Urat Bakso Urat
#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_JakartaBakso favorit keluarga. Jangan lupa utk simpan air rebusan, nantinya dipakai utk membuat kuah yg syedaaaaaap 😋 ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar