Rendang Ayam Frozen

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Assalamualaikum Cookpader
Challenge mamah CP di #Ramadancamp_misi4 adalah bikin makanan frozen food untuk stok selama ramadan ini.
Saya bikin rendang ayam yang bisa buat stok untuk lauk makan sahur.
Yang bisa dipanaskan dengan dimasukkan ke microwave atau pun dimasukkan ke magiccom.

#PejuangGoldenBatikApron
#Menufrozenfoodwongkito
#Ramadancamp_Misi4
#Rendangayam
#Cookpadcommunity_Palembang
#RendangayamFrozen
#niungniung
#ResepWongKito
#Wongkitogalo
#olahanayamniung

Rendang Ayam Frozen

Assalamualaikum Cookpader
Challenge mamah CP di #Ramadancamp_misi4 adalah bikin makanan frozen food untuk stok selama ramadan ini.
Saya bikin rendang ayam yang bisa buat stok untuk lauk makan sahur.
Yang bisa dipanaskan dengan dimasukkan ke microwave atau pun dimasukkan ke magiccom.

#PejuangGoldenBatikApron
#Menufrozenfoodwongkito
#Ramadancamp_Misi4
#Rendangayam
#Cookpadcommunity_Palembang
#RendangayamFrozen
#niungniung
#ResepWongKito
#Wongkitogalo
#olahanayamniung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtkaldu bubuk sapi
  4. Secukupnyagula pasir (1 sdm)
  5. 7 lmbrdaun jeruk
  6. 3 lmbrdaun salam
  7. 1-3 btgserai memarkan
  8. 500 mlSantan dari 2 btr kelapa
  9. Bumbu dihaluskan:
  10. 10 bhcabe merah besar
  11. 10 bhcabe keiting besar
  12. 5 bhbawang merah
  13. 5 bhbawang putih
  14. 3 cmjahe
  15. 3 cmlengkuas
  16. 1 sdtketumbar sangrai
  17. 1 sdtmerica butiran
  18. 3 btrkemiri,
  19. Bahan lain :
  20. 1 Sdmgula merah disisir
  21. 1 sdmkelapa gongseng (optional, boleh di skip)
  22. 8 sdmminyak untuk menumis bumbu
  23. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam lalu cuci bersih.
    Panaskan minyak diwajan masukkan bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis hingga matang dan harum.
    Masukkan potongan ayam aduk rata.

  2. 2

    Masukkan santan kental, aduk lagi hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan air.
    Masukkaan garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, kelapa gongseng aduk rata
    Masak hingga ayam empuk dan kuahnya sat sambil dikoreksi rasanya.
    Angkat dinginkan.

  4. 4

    Pindahkan ke wadah, tutup rapat

  5. 5

    Siap di simpan di prezer untuk stok lauk. Bisa awet hingga satu bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa