Minggu, 07.04.24 (28 Ramadhan 1445 H) .. Bismillah,, hari kemenangan Idul Fitri tinggal 2 hari lagi. Opor salah satu menu wajib lebaran dirumah kami. Dulu sempat beberapa tahun absen bikin hidangan opor sewaktu masih tinggal di rumah Ummi mertua, karena Ummi sudah menyiapkan menu lebaran khas Aceh dirumah.Saat sekarang sudah tinggal di rumah sendiri dan masak jg sendiri, pasti terbayang capek dan memakan waktu utk menyiapkan beberapa hidangan lebaran sendirian. Salah satu cara utk menghemat waktu dan tenaga, saya selalu menyiapkan bumbu dasar dan cabai merah giling dalam kulkas. Bener2 bisa mempermudah proses memasak di dapur.Bumbu dasar kuning yg saya pakai utk membuat opor ini bener2 hanya tinggal kita tambahkan rempah utuh yg langsung dimasukkan, seperti daun jeruk, serai, kapulaga, dll. Boleh ditambah jintan halus, tapi sy sengaja ga tambahkan walaupun di kulkas ada stok, karena ingin tau perbedaan rasanya. Menurut sy ga ada pengaruh signifikan yg pakai dan tidak.Dilangkah resep ada tips memasak santan dgn durasi waktu lama, tetapi bisa ditinggal mengerjakan yg lain tanpa takut santan pecah.#JalinanClover#Jalinan_KhasLebaran#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Opor

Menjelang akhir tahun...menunya yg semua suka aja....Saking gak mau ribet juga badan lagi menikmati demam tetep dapur harus ngebul ya mom...siasati waktu dan keadaan maka jadilah.siopor mak ijah iniApa mau dikata....yg penting ada teman nasi/lontong dimeja makan..Kalau masak opor ayam kampung. Saya keingat dan kangen kampung. Karena dikampung selalu punya ayam Kampung. Plus rame2 masak dan makannya se keluarga besar dilengkapi lontong yang tinggal beli dan banyak dijual dipasar... Selamat menyambut tahun baru 2020 Semoga di thn 20.semua bisa menjadi lebih baik Aminn🤲🤲31/12/2019Ce Re M 52#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampungBismilah,..

Kalau masak Ayam kampung pasti semua bagiannya di masak termasuk jeroannya, jd ga ada yg kebuang, kali ini ayam kampung dimasak opor dengan bumbu kuning.#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#OlahanAyam#MasakSetiapBagianAyam

H-5 menuju idul fitri#FestivalRamadanCookpad.#TiketMasukGoldenApron3.#CookpadCommunityBogor.

Lama banget dah gak masak opor ayam..masa mau makan mesti nunggu lebaran dulu sih..Hhehehe...😀😁 nah kali ini saya sempetin masak opor ayam deh buat suami..spesialnya nih pake ayam kampung juga..mantap dahh...👍

Minggu nii ada yang namanya "COOKIES" yaitu cooksnap tanda sayang kepada pemenang kocokkan arisan&kali nii saya cs resepnya mba @Tuwiarsihindah dengan penyesuaian bahan yang saya recook dari mba @DapoerVha_220593#CookiesArisan_Tuwiarsih#CookpadCommunity_Tangerang#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa

Hari ini masak request an anak lanang, alhamdulillah makannya lahap 😊, habis BDR (Belajar Dari Rumah) langsung minta makan, ngerjain soal matematika jadi laper katanya☺️Terima kasih resepnya mb @Sukmawati_rs, semoga sehat sll🤲#CookpadCommunity_Depok

Masaknya agak beratan dikit ya Bund sesekali 🤭 karena harus ngeluarin panci prestonya. Gak apalah gak setiap hari juga, mumpung mbeleh pitik (motong ayam) di kandang sendiri. Kali ini saya mengawali resep dengan ayam yang sudah di presto ya, di postingan lain akan saya beberkan kebiasaan saya mempresto ayam kampung dan memotongnya hingga jadilah potongan² ayam siao olah 🤗☺️

BismillahWaktu masak opor ini, wangi opornya semerbak sampai keluar-luar rumah 😆wuangiii sedeepp. Tetangga aja yang cuma kebagian wanginya sampe gak kuat dgn aroma sedaapnya...🤭 Tiap² aku keteras, bolak-balik keluar rumah krna disambi momong Zayka yg main sendiri diluar, adaaaa aja tetangga yg goda2in, Katanya "duuh wanginya sedeep beneeerrr". . . . "Wangi opor ayam kampung emang beda!" 😂🤣Tapi alhamdulillah sih, waktu buka puasa tiba aku cobain opornya emang se-sedaap ituu 🤭beneran. Bonusnyaa, keluarga makan lahap tanpa berkomentar. Kecuali "Enakk" dan "rasanya pass" 👍😅alhamdulillah..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025

Assalamualaikum cookpaders mohon maaf lahir & batin selamat Idul Fitri bagi yg merayakan.maaf kalo akhir2 ini jarang menulis resep dan Alhamdulillah Minggu kemarin dapat surcin dari mamah diingatkan karena lolos dari wild card yg berati Minggu lalu lupa menulis resep.terimakasih mamah Cookpad 🙏 Opor ayam kampung slalu berjodoh dengan bawang goreng itu kata2 ibu yg selalu diingat.Selalu ada cerita dibalik masakan bersama ibu.kalo dulu biasanya aku yg dimasakan hanya tinggal menyantap hidangan lebaran 3 tahun terakhir ini aku yg mulai dari berbelanja,masak sampai menyajikannya untuk ibu.#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi

#KampoengRamadan 10 hari terakhir ini ngajakin nengok #KualiEmak untuk lebaran nanti. Di antara gulai, kari, dan opor, kuali ibuk saya saat lebaran isinya selalu opor ayam. Karena lebaran tahun ini saya enggak bisa mudik lagi, jadilah masak sendiri opor ayamnya untuk tombo kangen keluarga di kampung halaman.Inspirasi #KualiEmak_Yogyakarta saya dapat dari resep opor ayamnya mbak @Ellen's Kitchen agar silaturahmi di antara kami juga tetap terjaga meski hanya lewat recook. Oiya, recook ini juga sebagai kado birthday nya mbak Ellen yah, semua doa terbaik untukmu mbaksay 🤗😘Rasa opor ayamnya mbak Ellen yang saya recook, sungguh mirip dengan rasa opornya ibuk saya. Ibuk saya juga pakai bumbu kuning untuk bumbu opornya. Senengnyaaah, beneran bisa untuk tombo kangen #SelaluIstimewa 🥰🥰🥰Source: Ellen's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Week49#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#ArisanRecookSalamKenal#RecookEllensKitchen#OlahanAyamKayana

Masak yang gurih2 berkuah dan tidak pedas buat kesayangan 😘