Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 sachetsantan instan
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai
  6. 2 ruas jarilengkuas
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu Halus ::
  10. 8 butirbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 15 buahcabai merah keriting
  13. 5 buahcabai rawit merah
  14. 4 butirkemiri sangrai
  15. 2 ruas jarikunyit
  16. 1 ruas jarijahe
  17. 1 sdtketumbar
  18. Secukupnyagaram dan gula
  19. Secukupnyakaldu bubuk
  20. Pelengkap ::
  21. Ketupat/lontong
  22. Emping/kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai.

  2. 2

    Beri air secukupnya. aduk rata. Tambahkan santan dan ayam, aduk-aduk hingga mendidih. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi Rasa. Masak hingga matang.

  3. 3

    Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa